Sok receptek, hogyan kell sütni sertés nyak a sütőbe.Ez a része a sertéshús puha és nagyon lédús.Nem tart sokáig a páclében.Az étel ki fog derülni, ízletes és kielégítő.Kínálunk néhány recept.
Recept: Sült sertés nyak burgonyával és fokhagymás
főzni a húst ehhez a recepthez, szükséged lesz:
- darab sertés nyak, súlya körülbelül 700 gramm;
- burgonya - 700-800 gramm;
- pár kanál adzhika;
- napraforgóolaj;
- fokhagyma, bors és só.
előállítási technológiát
előtt sertés sült a kemencében, meg kell felkészülni hús.Öblítse le és szárítsa meg.Aztán egy éles késsel, hogy több defekt és minden feküdt a meghámozott és darabokra szeleteljük fokhagymát.Miután ez a darab só, megszórjuk borssal és elterjedése adzhika és napraforgóolaj.Helyezze a pác.A nyak - puha a hús, így egy órával elég.Készítsünk egy tepsibe.Kenje olajjal, tedd a húst.A sült sertés nyak a sütőben érdemes beállítani a hőmérséklet körülbelül 180 fok, és időzítőt is beállíthat a 1,5-2 óra.Miután a labdát, fele annyi idő alatt, meg kell tenni a sütés burgonya.Meg kell előre mossuk, és vágjuk nagy darabokra.Sóval, ecsettel vajjal és overlay hús körül.Sült nyakát egy tányérra burgonyával.Meghintjük gyógynövények.
recept: sertés nyak, sült fólia
egyszerű recept sütés igényel a következő összetevőket:
- darab sertés nyak, súlya körülbelül 800 gramm;
- fej fokhagyma;
- bors és só
előállítási technológiát
Tetszik sertés nyak sütve?Ez a legegyszerűbb recept, hogy egy minimális mennyiségű energiát, de az eredmény nem lesz elégedett mindennel.Fokhagyma át a sajtón keresztül.Hús öblítés és törölje szárazra.Jó dörzsölje egy darab só, bors és fokhagyma.Tudod, hogy egy pár defekt, és azokat a só és a fokhagyma keveréke.Fedjük le fóliával, és hagyja, hogy a húst a páclében egy-két órát.Letép egy nagy darab fóliát, és tekerje a sertéshús, hogy sehol bal nyílások esetében szivároghat lé.Sült hús szükség a 210 fokos egy órán át.Amikor ez az idő, kapcsolja a fóliát, és tegye a nyakát egy fél órát a sütőben.A húst barnák és megszerezni egy gyönyörű héja.Ellenőrizze a készségét a sertéshús - darab késsel szúrja át.Juice kell fény.Tálaláskor a méhnyak lehet zöldség vagy burgonya.
recept: sertés nyak a hüvely
van szüksége:
- darab sertés nyak, súlya körülbelül 700 gramm;
- fokhagyma - néhány gerezd;
- Két kanál mustár;
- sót és fűszereket a hús.
előállítási technológiát
húst mosás, egy kicsit száraz.Vágjuk vékony lemezek fokhagyma és nashpiguyte darab.A forralt vízben oldjunk fel a sót.Dial folyadékot a fecskendőbe, adjon meg egy sóoldattal különböző részein a darab.Ugyanilyen prosolit azt.Nyak dörzsölje fűszerek, bors, mustár.Promarinuyte hús néhány óra hosszat.Hogy ez különösen illatos, sertés maradhat egész éjjel.Azután, hogy egy darab a hüvely sütéshez.Biztosítsa a széleket.Tegye a húst a sütőben sütni 220 fokra fél órán.Akkor kisebb a hő 180, és tartsa a nyak 30 percig.Ahhoz, hogy egy szép barna hüvely kell törni a sertés és süssük további 10-15 percig.Akkor majd tálaljuk az ételt.
