a folyamat forró vizet egy személy szembe nap mint nap.Hidrogén-oxid szinte a legnépszerűbb anyag az életünkben, de minden, amit tudni tulajdonságait?Mi történik a vegyület olyan mennyiségben, amely nyolcvan százaléka egy részét az emberi test, abban az időben, amikor perzselő buborékok töltse ki a poharat, és akkor számítva egy kellemes tea készíteni mindent az ünnepségen.
Emlékezés iskolában fizika persze, mi könnyen magyarázatot adnak arról, hogy a jég válik folyadékot, és úgy tűnik, mint egy pár.De a különbség a forráspont és a párolgás, hogy reagál az nem mindenki tudja.De a válasz abban rejlik a felszínen.Az egyszerűség és még néhány mélyebb értelmét kénytelen ismét tisztelegni a racionális természete.
párolgás és kondenzáció folyadék folyamatosan és állandóan.De amikor a hőmérséklet elér egy bizonyos kritikus pont, amelyre a szakirodalomban a víz forráspontja, a folyamat a megszerzése egy nagy intenzitású.Alatt forrásban a vízmolekulák beköltözik az állam a gőz, nem csak a felszínen, hanem az egész folyadék térfogata.Vizuálisan, látjuk, hogy a gőz buborékok keletkeznek benne a kannát, és gyorsan felfelé.
valamennyi anyag ebben a kritikus pontnak saját hőmérséklet bizonyos nyomást.Normál körülmények között a tenger szintjén tartják a 100 kPa, a víz forráspontja ilyen körülmények között eléri a klasszikus alakja 100 ° C-ig a Rising 4000 méter tudjuk megemészteni, ha a nyomás csökken, értéke pedig 60 kPa.A víz forráspontja a hegyekben kisebb, mint a láb, és a meghatározott feltételek mellett például az eléri a 85 ° C
turisták megy a hosszú útra, hogy a hegyek, balra alján a szokásos edények.Mivel tart egy speciális "kukta."Zárt térben provokálja nyomásnövekedés miatt felesleges gőznyomás, ami növeli a hőmérsékletet forrásban lévő vízzel, és nyugodtan főzni ismerős ételeket.
Has hatása a fizikai tulajdonságai az anyag annak tisztaságát.A szennyeződések jelenléte vezet hőmérséklet változásának forráspontú.Amikor feloldjuk egy folyékony illékony anyag, a víz forráspontja lecsúszik, egyébként, a víz forr magasabb hőmérsékleten.
Sok érdekes és szokatlan tulajdonságai a víz, amely már nem is képzelte.Kísérletek tiszta vízzel felforraljuk, és vezet érdekes eredményeket.Szóval inkább paradox hangzik, de van egy elismert tény, hogy a forró víz megfagy gyorsabb, mint a normál víz.Továbbá, vizet forralni gyorsabb, mint korábban megadta magát forrni, nem sok, de ez érinti a forráspontja (fagyasztás) jelenlétében vízben sóval.
Valamennyi fenti tények ellenőrizhető a normális konyha felszerelt gáztűzhely, hűtőszekrény.Elég egy másik, hogy meghatározza, mi a víz forráspontja vákuumban, empirikusan.Elméletileg vákuumban víz forrni kezd, szobahőmérsékleten.
De erre a kísérletre lesz szükség nagyon egyszerű berendezés.Zapasёmsya hagyományos eldobható fecskendőt és egy darab agyag.Előkészületek a magatartása tapasztalat lesz szükség, hogy egy egyszerű manipuláció a tűt.Éles, határozott mozdulattal, leszakad az acél része, hagyja abba a lyukat a gyurma.Töltse meg a fecskendőt a vizet egy tizede a kötet, távolítsa el a levegőt és a ruha felkészült a tűt az ő "rendes helyen" gép kísérletek vákuum kész.Ha
élesen otdёrnut dugattyú vissza, a víz gőzzé válik, hogy a támogatási intenzitás a teljes forraljuk, és ez olyan helyiségben, ahol a hőmérséklet 20 ° C Etetés a dugattyú előre, láthatjuk, hogy a páros folyadékká változik.
Például a víz tulajdonságait, ismét azt látjuk, hogy milyen érdekes és szokatlan tárolhatja a legáltalánosabb természeti jelenségek.
