jó csemegét tea alma dzsem citrom.Számos lehetőség van, hogyan kell főzni egy édes élvezet.Kínálunk néhány recept.
Apple jam citrommal: recept fahéjas, gyömbéres
az összetevők listáját:
- édes alma durum - körülbelül 1 kg;
- citrom (válassza vastag ruhával);
- homok cukor - körülbelül 1 kg;
- fahéj;
- őrölt száraz gyömbérrel.
előállítási technológiát
Főzni alma dzsem citrom?Először is a főzés szirupot.A tartályt hozzá vizet, tedd a tűz, és öntsük a cukor benne.Míg a szirup elkezd forrni, előkészíti az almát.Mossa meg és vágjuk szeletekre.Távolítsuk el a magot.Lemon vágjuk poludolki.Miután a szirupot felforraljuk, leengedte a citrom, és néhány perc almát.A zöldségeket pároljuk.Mielőtt eltávolítja a tartályt a hőt, hogy egy kis fahéjjal és őrölt gyömbér.Apple jam citromos szigorúan meg kell követelni.A legjobb, ha hagyjuk, amíg a reggel.Aztán megint forralunk, és tegye az üvegeket.Ez az üres fogja szolgálni nem csak egy nagy élvezet a tea, és egy tömés a pite és zsemlét.Rajongók lekvárt ajánlom bökkenő főzés előtt almát.
Apple jam citrommal és mentával
Cook Jam a recepthez, akkor a következő összetevőket:
- cukor - 400 g;
- alma - körülbelül 1 kg;
- citrom (lé csak szükség);
- mentalevél (friss vagy szárított).
előállítási technológiát
Készítsünk almát.Meg kell hámozni, távolítsa el magokat és vágjuk kockákra.Tegye az almákat a serpenyőben, vagy egy medence a főzéshez.Öntsük cukrot és öntsük a levet egy citrom.Ha szükséges, a lekvárt, akkor adjunk hozzá apróra vágott héja.Taz hozott egy mérsékelt tűz és forraljuk fel.Cook, periodikusan eltávolítjuk a hab, amíg sűrű.Tudod, hogy a lekvár sűrű állam.Alján a dobozok feküdt a száraz és friss mentalevél.Ha ön használ a friss levelek, a lekvár nem tárolható a több mint egy hónapja.A száraz leveleket, bezárhatja az alma lekvárt a tél.Öntsük rá a bankok, és tegye hűlni.
lekvárt alma és a citrom "Zselécukorkák szelet» Ez az édes csemege készül a következő termékeket:
- zöld alma (válassza savanyú és kemény fajták);
- cukor;
- vékony héjú citrom.
arányok: kilogrammonként alma van szüksége egy kiló cukrot és egy citrom.
előállítási technológiát
almát kell darabokra vágni.Tedd őket egy konténer főzés, locsolás minden réteg cukrot.Vigye az almát főzzük közepes lángon.Tomita gyümölcs, cukor fel kell oldani, és az almát, hogy hagyja, hogy a leve.Legyen óvatos, ne karamell.Időközönként keverjük a lekvárt.Hogy azt egy forraljuk, majd lassú tűzön még egy fél órát.Vágott egy citrom felét, nyomjuk ki a levét, héja és cellulóz valósult meg a lekvárt.Miután a szelet almát lesz szinte áttetsző, kapcsolja ki a hőt, fedjük tartályfedéí és tegyük éjszakára.A következő napon, távolítsa el a lekvárt a citromhéjat, és forraljuk újra.Hűtés után öntsük sterilizált üvegekbe lekvárt és zárja le a fedelet.
