Főzni békacomb?

békacomb fogyasztók többsége számára még mindig kulináris egzotikum, de nem olyan messze, mert most már lehet kapni őket minden nagyobb kisboltban, vagy élvezze az étterem.Ha megvettem a nyers formában, akkor csak gondolj bele, hogyan kell főzni békacomb.Recept nincs ilyenünk, akkor válassza ki a legmegfelelőbb.Védelmében a lábak, tudomásul vesszük, hogy az ehető formában, hogy van egy hihetetlenül lágy hús, amely tekinthető egy csemege, diéta és meglepően finom.Ez egy kicsit olyan, mint egy fiatal csirkét.

békacomb: a recept sült

Szükséges összetevők:

• békacomb (a comb) - 30 db.;
• tojás - 2 m.;
• citrom - 1/2;
• olaj (sol.) - 400 ml (vagy 2 csésze);
• ketchup (is éles) - 300 g;
• zsemlemorzsa - 200 gramm (vagy 1 csésze);
• liszt / s - 100 gramm (0,5 csésze);
• teljes tej - 1 evőkanál.L.;
• petrezselyem - gerenda;
• só (ízlés szerint).

Főzni?

békacomb otthon a következőképpen készítjük.

1. Mancs mossa, száraz és megszórjuk sóval minden oldalon.
2. Készítsünk tésztát, keverjük a tej, tojás.
3. Mancs névjegyzékbe lisztet, majd minden kis dolog, hogy nedvesítsük és betörni a tésztát zsemlemorzsával.
4. Vegyünk egy serpenyőben vastag falak és mély készre sütjük szakács.
5. békacomb recept azt javasolja, hogy elküldi a tűz, sült, majd tartsa néhány percig az előmelegített sütőben.

megálljon a tányéron citrommal és egy szál zöld.

recept a békacomb gombával

Hozzávalók :

• béka combok - 24 db;
• teljes tej - 200 ml (2 csésze);
• liszt / s - 5. cikk.L.;
• friss gomba - 200 g;
• olaj (élve.) - 50 g;
• petrezselyem - 50 g;
• száraz bor (fehér) - 150 ml;
• csirke tojássárgája - 2 db.;
• citromlé (lime lehetséges) - 1 óra. L.;
• fűszerek: só, bors (fehér) - ízlés szerint.

Főzni: békacomb

1. Recept gombával ajánlja lábát mossa, tedd egy tálba tejjel 1 óra - ez meglágyítja a húst, és ez hihetetlenül puha.
2. combok majd törölje szárazra egy szalvéta, megszórjuk sóval, borssal, névjegyzékbe lisztet.
3. Skovrodu hő, felöntjük 2 evőkanál olaj (finomított feltétlenül), és megpirítjuk, amíg a lába rózsás hordó.
4. Közben öblítsük ki a gombát, tisztított, vágjuk vékony szeletekre (szelet).
5. Fry a gombát a maradék olajat.
6. Mancs fel a gombát, felöntjük a borral, gyógynövények összeomlani.A pán fedelet, és forraljuk néhány 10 percig.
7. eredő tűzoltó a mártást csatorna, csatorna, alaposan keverjük össze a tojás sárgáját.Ismét elment a serpenyőben, folyamatosan keverjük, hogy a sűrítés.
8. Megosztás gyalog étel és gombákat, meglocsoljuk kész mártás.Díszítsük gyógynövények, meglocsoljuk citromlével.

sült békacomb.Recept Sajtos

sor termékek:

• békacomb (a comb) - 24 db.;
• tej - 200 ml (2 csésze);
• vaj - 40 g;
• sajt (durum) - 50 g;
• paradicsomszósz, ketchup - 4 evőkanál.L.;
• állítsa fűszerek: őrölt (fehér) bors, só - ízlés szerint mindent.

Főzni sült lába sajttal

1. mosni, obsushennye láb áztatás a tej 60 percig.
2. majd kérni őket, áztassa egy szalvétát, só és egy kis borssal.
3. Fry lábbal a forró serpenyőben olajat.
4. Mark Brazier, fali zsír, tegye a béka comb, szósszal öntsük a tetejére, szórjuk meg reszelt sajttal, és küldje el a sütőbe.Sütni, amíg a sajt megolvad.
5. tálaljuk egy tál citromos ékek és gallyakból minden zöld.