Hogyan sütni a sertés a sütőben, így kiderült, nem csak finom, lédús és zamatos, de szépen kivitelezett?E kérdés különösen érdekelnek azok a háztartásbeliek, akik várják az érkezését várva várt vendég, és azt szeretnék, hogy kezelje őket valami igazán eredeti.Meg kell jegyezni, hogy a recept egy minimális időt és termékek, legfeljebb a képzelet és a szorgalom.
Hogyan lehet sütni a sütőben sertés gombával és sajttal
Hozzávalók:
- friss fokhagyma (nagy) - 2 gerezd;
- alacsony zsírtartalmú majonéz - 150 g;
- sertéshús (Csak a húst az rétegek zsír) - 800 g;
- sajt - 120 g;
- friss gomba - 100 g;
- kapor, petrezselyem, póréhagyma - polpuchka;
- paprika - ½ kanál;
- méz bármilyen - 5 nagy kanál;
- paradicsomszósz - 5 nagy kanál;
- finom jódozott só - 1 kis kanál;
- szárított bazsalikom - 1 kis kanál.
A húsfeldolgozás
Mielőtt sütni a sertés a sütőbe, gondosan kezeli a fő összetevője.Megköveteli mosás húspépben, majd vágjuk keresztben a hosszú üvegszálas rétegek 1 cm vastag.Miután ez a széles és hosszú darabokra ajánlott kedvét kalapács törölje jódozott finom só, paprika, szárított bazsalikom, majd hagyja figyelmen kívül.
főzési folyamat kitöltésével
Ha követed a szabályokat a főzés, akkor biztosan finom és gyengéd sertéshús, sült a kemencében.Pác ez a következő: meg kell tenni egy tál alacsony zsírtartalmú majonéz, adjuk hozzá a reszelt sajtot és a fokhagymát, valamint apróra vágott petrezselyem, póréhagyma és kaporral.Ezen kívül egy ilyen kiadós étel használata ajánlott friss gomba.Ezeket meg kell mosni, takarítani a meglévő féreglyukak, majd tedd egy turmixgép, késekkel és őrölni a pépet.Ezután a kapott masszát kell önteni a majonézt és alaposan keverjük össze.
folyamat kialakulásának ételek
Mielőtt sütni a sertés a sütőbe, meg kell töltse illatos gomba súlya.Ehhez minden letört darab hús kell, hogy átfedés hozott műanyag csomagolást, hogy minél több és sima réteget (kb 20 30 cm).Ezután meg kell, hogy teljesen bevonják a sertés előzőleg elkészített keveréket, és szorosan csomagolva egy roll.Kívánatos, hogy kössön egy különleges gasztronómiai szál a hőkezelés során, ő nem törik darabokra.Top kész húst félkész ajánlott kenetet paradicsomszósszal és a méz.
hőkezelése tanfolyamok
főzés kenyér a kemencében kell kb 1 óra.Meg kell jegyezni, hogy ez lehet helyezni egy főzés fólia vagy előkészített kódolatlan formában.Mindenesetre, ez az étel ki fog derülni, ropogós, lédús és ízletes.
Hogyan, hogy az asztalra
szelíd és puha sertés, kemencében sült gombával tölteléket, a vendég köteles bemutatni csak a meleg.Erre a tekercs kéne, függetleníteni, majd adagokra bontani.Emellett egy ilyen illatos és nagyon ízletes étel jelen kell lennie formájában köretként tört burgonyán vagy főtt tészta.
