citrom krém egy népszerű angol csemege, struktúra, amely hasonlít a főzés töltelék sütemény vagy gyümölcs püré.Ez desszert egy pályázati textúra és édes íze jellegzetes savanykás ízű.Javasoljuk, hogy használja a pirítós, palacsinta, vagy egyszerűen csak használni, mint egy illatos és légtöltetének a piskóta.Elkészített citromos túró viszonylag könnyen és gyorsan.Ez egy hosszú ideje felemelő a édesszájú finom citrusos íz és világos színű.Tehát nézzük meg együtt, hogyan lehet egy ilyen finom desszert, napos.
citrom torta: recept elkészítése lépésről
A folyamat egy klasszikus változata főzés citrom puding töltelék házi süteményekkel.Mert ez a krém szükségünk lehet a következő összetevőkből:
- citrom big - 5 db.;
- Cukor - 210 g;
- nagy csirke tojás - 4 db.;
- olaj friss vaj - '60
főzési folyamat
Mielőtt elkészíti a citrom krémet kell jól lekerekített összes megvásárolt összetevőket.Ehhez vegye a friss gyümölcs és két darab óvatosan távolítsa el a héj, és másokkal - nyomja össze a levet.Továbbá, egy kis serpenyőben öntsünk a szükséges cukrot, és hozzáadjuk a finomra reszelt citromhéj.Ezt követően, ott is kell friss gyümölcslé és öntsük a felvert tojást.
kap egy csomó fél óra kell tartani, szobahőmérsékleten, majd óvatosan törzs át finom szitán.A végén a citrom puding szeretne adni egy kis friss vajjal és tedd alacsony lángon főzzük, amíg besűrűsödött 20 perc, folyamatos kevergetés mellett.Ezután a tölteléket egy tortát kell öntsük üvegekbe, és hűtsük a hűtőszekrényben.Következő citrom krémet lehet használni, mint egy önálló desszert sütemény és kenés.
készítsen finom és légies krém búzadara
Citromos krém (recept képpel öntetek alább) a búzadara fordul szelíd és levegőben.Ahhoz, hogy ez, meg kell vásárolnia a következő tételeket:
- friss tej 4% zsír - 500 ml;
- búzadara - 2 evőkanál tele nagy;
- finom homok Cukor - 260 g;
- friss vaj - 210 g;
- tyúktojás normál érték - 2 db.;
- nagy érett citrom - 1 db.
Hogyan otthon?
elő ez a desszert nagyon egyszerű és könnyű.De kiderült, hogy a legfinomabb és a levegő kell, hogy a nagy erőfeszítés.Így azt kell önteni a friss tej egy serpenyőbe, és tegye egy lassú tűzön.Továbbá, az ital kell melegíteni 70 ° C, majd lassan öntsük a búzadara.Annak elkerülése érdekében, kellemetlen csomók az eljárás során, a tartalmát az ételek ajánlott, hogy rendszeresen keverjük.Ezt követően, az összetevők kell forralni, amíg sűrű 3-7 percig.
A kapott búzadara el kell távolítani a tűzről, és hagyjuk szobahőmérsékleten, amíg hideg.Miután a termék lehűl, akkor azonnal meg kell verni egy csirke tojás, a cukor és a lágy vajat.Javasoljuk, hogy használjon egy turmixgép.A végén meg kell tisztítani a citromhéj, vágja apróra egy húsdaráló, és a lelkesedés - lereszeljük.Ezek után meg kell tenni a krémet a tömeg és a jó ritmust egy mixer.
készített citromos krém öntsük üvegekbe, és tárolja a hűtőben.Meg kell jegyezni, hogy ez a desszert ideális kombinálva a különböző sütemények, croissant, és minden egyéb házi süteményekkel.
Hogyan készítsünk tejszínes citromos torta?
Mesélj egy másik változata a desszert.Ha nem is ismerik, hogyan lehet citromos krémmel piskóta, majd innen a formában a buja és finom tortát, az alábbiakban leírt módszer alkalmas az Ön számára leginkább.A készítmény egy ilyen töltelék kell megvásárolni:
- legnagyobb friss citrom - 1 db.;
- nagy tojás - 2 db.;
- homok, fehér cukor - ½ csésze;
- zsíros krémet 30% -ik - 550 ml;
- kurkuma - desszert kanál.
Felkészülés desszertízesítők
Ahhoz, hogy ezt a krémet kell jól megmosott egész citrom és tegyük egy kis tálba vízzel.Ezután a bezárni kívánt az ételek és főzzük a gyümölcsöt kis lángon fél óráig.Ezt követően a sárga gyümölcs van szükség lehűlni azáltal, hogy a hideg vízben, majd vágjuk félbe, és nyomja ki annyira a tál egy mixer.Később az azonos kapacitású a konyhaszekrény kell helyezni héja és megtöri a tojást.A citrom torta receptje amelynek gondolkodunk, fényes volt és szolgált dekoráció desszert, javasoljuk, hogy adjunk további fűszerekkel, mint a kurkuma.Ezután, az összes ilyen komponensek jól kell felvert homogén tömeg.
A kapott kifáraszt, hogy adjunk hozzá cukrot és hogy mindent egy kis serpenyőben.Továbbá, az ételek kell fektetni közepes lángon, és lassan melegítsük a tartalmát, amíg sűrű, kevergetve kanál rendszeresen.Az előkészített alapot kell szobahőmérsékletre hűtjük.Ebben az időben, ez megköveteli egy erős ostor tejszín, amely a jövőben kell keverni együtt citrom súlya.
Ready vajkrém kívánatos terjeszteni egyenletes rétegben süti, ezáltal egy nagyon finom, és szó szerint olvadó szádba desszert.Meg kell jegyezni, hogy, hogy egy torta egy töltelék lehet nem csak egy kekszet, hanem homokkal vagy réteges szubsztrátum.
Mi szükséges a citrom savanyú krémmel
bemutatott egy finom szövésű és egyedi ízét.Tálaláskor a termék az asztalra, és lehet, mint önálló desszert, tedd a fagylalt tálak, és a krém a házi sütemény vagy torta.Mindenesetre ezt a töltési biztosan hatni Ön vagy vendégei.
Szóval, együtt, hadd foglalkozni úgy, ahogy arra készül, citrom tejföl otthon.Annak létrehozását, szükségünk van a következő összetevőket:
- vastag tejföl (lehetőleg megszerezni 30% zsír) - 210 ml;
- nagy csirke tojás - 5 db.;
- nagy érett citrom - 2 db.;
- porcukor (lehet hogy egy kis cukor) - 110 g;
- babérlevél - 5 db.
-lépésre előkészítése édes termékek
csinálni egy ilyen szokatlan krém nem csak egy gáztűzhely, hanem a sütőben.Ezért azt javasoljuk, hogy tartalmazza az előzetes és a utánégetés egy hőmérséklet 200 fok.Addig is elkészítheti az alapokat egy édes terméket.Ehhez meg kell érett nagy citromhéj, majd nyomjuk ki a levét.Peel kidobni nem szükséges, mivel ez is hasznos létrehozása egy finom krémet.Meg kell rostély.
után a fő összetevők kerültek feldolgozásra, akkor közvetlenül a készítmény az édes termékek.Ez megköveteli, hogy egy sűrű, olajos krém, betette egy kis serpenyőben, adjuk hozzá a babérlevelet (karaj nem kívánt) és a reszelt citromhéjat, majd tegye a minimális tűz és a hő (de nem forraljuk fel!).
Elvégre a fenti intézkedések kell törni a tojásokat egy mély tálba, adjuk hozzá a számukra vagy finom porcukor, majd megverte egy mixer, vagy egy jó turmixgép, amíg puha és a légtömeg.Továbbá meg kell önteni a korábban facsart citromlevet és összekeverjük ellátott konyhával.A végén a keveréket szitán önteni szükséges melegített krém héja és megverte őket is.
Ready tejfölt és a citrom krémet kell helyezni egy mély sütőedénybe, majd tegyük egy tepsibe, vagy bármilyen más edényt félig tele vízzel.Ebben az állapotban, egy édes termék, akkor ajánlott, hogy fenntartsa a kemencében legalább 45 percig.Ezt követően, a krém készen kell állnia arra, hogy váltsanak kremannitsy, hűtsük a hűtőszekrényben, és tálalás előtt díszítik a fennmaradó babérlevél.
összefoglalni
Mint látható, semmi sem nehéz készíteni a saját édes és szellős krém friss citrom.Meg kell jegyezni, hogy az összes tömések állítjuk elő gyorsan és egyszerűen.Sőt, nem csak akkor használható készítéséhez házi tortákat és süteményeket, de a vendégek és szolgálni, mint független desszert.Azonban ezek a termékek ajánlott díszíteni a csokoládé chips, kandírozott gyümölcsök és egyéb összetevőket, melyek révén még inkább étvágygerjesztő finomság.
