vegyület, amelynek szerkezetében egy karbonil-csoportot az aldehidek vagy ketonok.A aldehidek (RCOH) -karbonil-csoport kötődik egy szénhidrogén-csoport, és hidrogénatom.Azt mondhatjuk, hogy ezek az anyagok tartalmaznak aldehid (-COH), ahol a karbonil-központ van összekötve hidrogénatom.A ketonok (RCOR ') kapcsolódik egy karbonil-csoportot két szénhidrogéncsoport.A név származik az aldehid savak, amelyben őket alakítjuk oxidációval, például hangya (formaldehid), etil (acetaldehid), propionaldehid, vajsav, valeriánsav aldehidek.A nemzetközi nómenklatúra úgynevezett aldehidek: etanalban, propanalt.A nevek ketonok képződnek a nevét, a radikálisok, amelyhez hozzáadódik a vége keton.Például, a dimetil-keton (aceton), metil-etil-keton.Cím Nemzetközi Nómenklatúra ketonok származik a neve a szénhidrogén hozzáadásával -ont bezárása és a kapcsolódási pont a karbonilcsoport jelzi egy szám, például 2-propanon, 2-butanon.Használata aldehidek és ketonok, köszönhetően a fizikai és kémiai tulajdonságait.
aldehidek gyakoriak a szerves kémiában.Sok illatok kapcsolódnak ezek az anyagok.Aldehidek olyan tulajdonságokkal, amelyek változatos és függ a gyök, amely része a molekulának.Alsó képviselője - hangyasav aldehid - gáz, kövesse - folyadékok, szilárd anyagok magasabb.Formaldehid és acetaldehid nagymértékben oldódik vízben, az oldhatóság egyéb homológjai csökken a molekulatömeg növekedésével.Hangyasav és acetaldehid van egy szúrós szaga.Tulajdonságok és felhasználása aldehidek jelenléte miatt a molekulában a karbonilcsoport.
két alsó tagjai ennek a homológ sor a "használat aldehidek" a legfontosabb érték az ipar - ez a formaldehid és az acetaldehid.A formaldehid előállítása nagy léptékben körülbelül 6 millió. Tonna / év.Ez főként a termelés gyanták.Készült polikondenzációval karbamid és karbamid gyanták gyártásához szükséges a fa és forgácslap, karbamid-formaldehid hab, készítésére nedves szilárdság papír vagy karton.Egy másik fontos használata aldehidek alapul a polikondenzációs reakció formaldehid és fenol.Ezzel az eljárással nyert formaldehid gyanta (bakelit) felülmúlhatatlan anyagot pedig követelte a gépgyártás, a gyártás csiszoló elektromos termékek, a termelés lakkok és ragasztók.A gyógyászati készítmények előállíthatók formaldehid (formaldehid oldatot ismert például a formalin, használnak a gyógyászatban), szintetikus gumi, robbanóanyagok és sok más szerves anyagok.
acetaldehid egykor a domináns termék, de a termelés volumene csökkent, most a megjelenése kevesebb, mint 1 millió. Tonna / év.Korábban szokás volt használat acetaldehid nyersanyagként ecetsav.Ez az alkalmazás acetaldehid csökkent az elmúlt években, mert ecetsav termelődik hatékonyabban metanolból (Monsanto folyamat és Cativa folyamat).Szemszögéből a kondenzációs reakció, acetaldehid egy fontos nyersanyag az piridin-származékok, pentaeritrit és krotonaldehidet.Acetaldehid szükséges a műanyagok (karbamid és az acetaldehid kapott hasznos gyanta).
többi, e homológ sor iránt van kereslet a piacon.Kereskedelmi használata aldehidek gyakran használják őket, mint a nyersanyagok szintézisének oxo-alkoholok előállításában használt detergensek.Néhány magasabb aldehideket állítanak elő kis mennyiségben (kevesebb, mint 1000 tonna / év) és használni, mint egy aroma összetevők parfümök.Ezek közé tartozik a fahéj és származékai, citrál, lilial és.