Szelet darált húst és a hagymát, főtt egy serpenyőben, tökéletes myatomu burgonya, tészta vagy spagetti.Egy ilyen kiadós és nagyon finom étel, soha nem adja fel, nem tagja a családnak.A készítmény ez az étel, akkor körülbelül 2 óra.
Cook pogácsákat a darált hús és a cukkini: mit kell
Készítsük elő a hozzávalókat:
- sovány marhahús - 200 g;
- sovány sertéshús - 200 g;
- közepes vöröshagyma hagymák - 3 db.;
- fiatal cukkini kicsi - 2 db.;
- nagy tojás - 1 db.;
- póréhagyma és más friss fűszernövények - 1 csokor;
- paprika, só és bors - felvenni a töltelék saját belátása szerint;
- sűrű paradicsompüré - 2-3 nagy kanál (nem kötelező);
- zsemlemorzsa - 200 g-ban (obvalivaniya húsgombóc);
- finomított napraforgó étolaj - 180 ml (a sütéshez húsgombóc).
köretként hogy a tészta, tészta és burgonya.
Szelet darált húsból és a cukkini tehető bármely fajta hús.Ebben a receptben, úgy döntöttünk, hogy a 2. típusú: sovány marhahús, sertéshús.Ők jól kell mosni, takarítani filmek és egyéb felesleges elemeket, majd grind egy húsdaráló, 3 közepes fej hagyma.Töltelék jól keverjük össze, és azonnal meg kell kezdeni a felkészülést egyéb alkatrészek.
Zöldség-
squash pogácsákat hússal jobb köze fiatal cukkini puha bőrt.Ezeket meg kell mosni, takarítani szárak, majd teljesen lereszeljük.Ezután a nyers zöldség szeletelő hozzá kell tenni, hogy a hús, hagyma hagyma és alaposan keverjük össze.A pogácsákat, a darált hús és a cukkini fordult inkább illatos és ízletes, ömlesztett is kell hozzá az apróra vágott póréhagyma és más gyógynövények, só, egy felvert tojás, paprika, bors és egy vastag paradicsompüré (színes).A keveréket ezután köteles átadni jól keverjük össze, és folytassa a modellezése félkész termékek.
Formáció ételek
Szelet származó cukkini és a darált húst öntött pontosan ugyanúgy, mint egy hasonló étel készült tiszta húst.Erre a célra két kéz szükséges, hogy a nagy kanál főtt pépet, amelyből roll a labdát, majd lelapul vastagsága 2 cm.Ha az összes félkész termékek kész lesz, akkor kell, hogy legyen minden oldalról roll rántva.
hőkezelése
Fry étel van szükség egy serpenyőben bő napraforgóolaj.Mielőtt feküdt ki hamburgert a felszínen, kívánatos felmelegszik egy kicsit.Abban az időben, egy serpenyőben 5 állítható elő félkész (méretüktől függően).Azt is meg kell jegyezni, hogy a hőkezelés alatt, az ilyen termék lehet enyhén csökkentett méretű, különösen, ha használják a formáció kövér húst.Miután minden pogácsákat megsütjük (mindkét oldalon), tegyük őket egy mély tálba, és forró vendégek jelen.
Hogyan, hogy az asztalra
együtt szaftos és ízletes szelet, hogy az asztalra szeretne lenni abban, hogy benyújtsák a körettel és paradicsomos szósszal és kenyér.
