Főzni pasties otthon borjúhús darálják és a tojás a tészta?Ez a kérdés gyakran érdekelnek azok, akik inkább enni sült ételek saját gyártású, de nem tett látogatása éttermek vagy gyorséttermek.Meg kell jegyezni, hogy ez az étel nagyon gyors és egyszerű.
Főzni pasties otthon: lépésről lépésre recept
szükséges hozzávalókat a töltő és alapítványok:
- friss marha csont nélkül és a zsír - 450 g;
- nagy izzó hagyma - 2 db.;
- őrölt paprika - 2 csipet;
- közepes méretű tojás - 3 db.;
- finom só - 2/3 desszert kanál;
- búzaliszt - belátása (felvenni a sűrűsége a bázis);
- ivóvíz - 1 csésze;
- napraforgóolaj - 1 csésze (a pörkölés étel).
folyamat előkészítése tojás alapú
Mielőtt főzni pasties otthon, legyen jól összegyúrjuk a kemény tésztát.Ehhez verte tojást sóval és ivóvizet, majd ráöntjük a búzaliszt.Ennek eredményeként ezek a tevékenységek, akkor kap egy jó keret, jó ragadásmentesen kézzel.Hogy elérte a megfelelő állagot, ajánlott, hogy az idő egy műanyag zacskóba, vagy csomagolja műanyag borítót.
főzési folyamat darált
Ahhoz, hogy megértsük, hogyan lehet pasties otthon gyors és ízletes, meg kell elgondolkodni rajta egy húsétel lesz több ízletes és kielégítő.Úgy döntöttünk, hogy azt csak a friss marha-, sovány hús.Meg kell öblíteni vízben, feldarabolt, majd grind egy húsdaráló hagymával.Ezt követően, azt szeretnénk, hogy keverjük össze a darált, fűszerezett sóval, őrölt paprika.
Formáció ételek
Tehát készüljön pasties haza.Ehhez csípje le egy kis darabot egy korábban gyúrt tésztát, roll be egy vékony kör átmérője 13 centiméter, és aztán a felét egy kis illatos tölteléket.Meg kell finoman elosztva úgy, hogy az nem éri el a széleit 1-1,5 cm.Ezután a hústerméket szükséges, hogy a második felében az alapokat, és gyönyörűen zaschipnut segítségével a villát.Hasonlóképpen, az összes többi félkész termékek feldolgozása.
hőkezelése
Mint tudod, pasties készített bő olajban.Ezért számukra, hogy vegyen egy mély pörkölés legjobb serpenyőben, felöntjük a növényi olaj és a hő legnagyobb melegben.Ezután forró olajban kell óvatosan fektesse félkész 2-3.Ennek eredményeként a pörkölés akkor viszont rózsás és zsíros pasties.Készítsünk ezeket nem haladhatja meg az 5 percig mindkét oldalán, különben étkezés fel túl sok napraforgóolaj.
Hogyan, hogy az asztalra
Most már tudom, hogy pasties otthon, használja a darált húst egy fiatal borjú és a tojás tészta.Tálaljuk sült étel az asztalra kell csak meleg.Ezen kívül érdemes bemutatni az édes és erős tea, fűszeres paradicsomszósz vagy ketchup darabokat zöldséget.
