csirke nagyon népszerű a világban a főzés.Ezt alkalmazzák elkészítéséhez különböző ételeket a konyhában a különböző emberek.Ez az ízletes csirkecomb - kemencében sült vagy a grill - lehet tekinteni a leggyakoribb változatai ilyen típusú húst.
Hozzávalók
szüksége a felkészüléshez:
- csirkecomb - 12 db.;
- petrezselyem - 1 csokor;
- növényi olaj - 100 ml;
- majonéz - 1 csomag;
- koriander;
- fokhagyma - 4 gerezd;
- kapor - 1 csokor;
- tojás - 3 db.;
- búzaliszt - 5 Art.L.;
- só;
- zsemlemorzsa;
- bors.
Készítsünk csirke
lábszáron kell kezelni a nyílt tűzön.Ez eltávolítja a maradék tollak.Aztán mossa és törölje a nedvességet papírtörlővel.A rántott csirkecomb kiderült lédús, azt megfelelően kell pácoljuk.Erre a célra tekercs bőr és dörzsölte a sót.Tehát a madár kell fél óra.Ezután a húst meghintjük borssal és apróra vágott fokhagymát.Ezután visszatér arra a helyre, a bőr és a páclében egy óra.
előkészítése
A következő lépés az, hogy előkészítse a tésztát.Ezért felvert tojást óvatosan egy kevés borssal és sóval.További összeomlik minden dobverő lisztbe, majd tedd a tésztát, majd - a zsemlemorzsát.
tegye az edényt a tűzre, és ez jól fűtött.A következő pillanatban már öntött növényi olaj és engedje felmelegedni.Szükség van a rántott csirkecomb nem tapad a fém edénybe.Ez volt az ilyen hő és Saute a csirke legyen.Ez az étel nem hozta a készségét, de csak hozzon létre egy pirított kéreg költő.
húst helyezzük a tepsibe, amely akkor kerül be egy előmelegített sütőben 200 fok.Van rántott csirkecomb legyen húsz percig.A madár került ki a sütőből, és elterjedt a tányéron.Ha a hús főtt keresztül, akkor vissza lehet hozni a sütőbe, ami a folyamat a hűtés a hőmérséklet lesz elegendő ahhoz, hogy az étel kész.
Sauce
általában a képen "Recept csirkecomb" Nem világos, mi a mártást használják.Azonban ebben a kiviteli alakban a készítmény a legjobb, hogy egy speciális töltési, amely megadja az étel egy különleges ízt.
létrehozásához, akkor először meg kell apróra vágjuk minden növényt (kapor, petrezselyem és a koriander).Akkor szüksége van egy kést, hogy leverjék egy gerezd fokhagymát, és összetörni.Ezután az összes komponenst összekeverjük majonéz és ad ez kioldódni fél óra.Mivel az összes komponenst egymással, ami egy valódi harmóniáját ízét.
Takarmány
az asztalhoz, rántott csirkecomb szolgált egy nagy tál az elkészített mártással.Köretként használhatja sült zöldségekkel vagy főtt rizst.Csakúgy, a húst kombinálható különböző típusú burgonya vagy burgonyapürével.Számára akkor be száraz vörösbor vagy tömény italt.Ennek alkoholmentes koktélok, akkor egy keveréke a különböző gyümölcslevek, tea.Tálaláskor a sípcsont az asztalhoz lehet hidegen vagy melegen.Megjegyzendő azonban, hogy a hőmérséklet függvényében az élelmiszer ízét is különböző lehet.
