tál pisztráng is tekinthető igazi csemege.Úgy készülünk egy viszonylag egyszerű, de van egy fantasztikus íze.Így a legjobb módja hőkezelésnek sütés a termék tekinthető.Éppen ezért a pisztráng sült a kemencében egész, nagyon finom minden pác és körettel.Azonban egy igazi remekmű a kulináris művészet egy steak a halat, főtt fólia, keverékében speciális gyógynövények és szószok.
Hozzávalók
kell az élelmiszer-:
- steak pisztráng - 4 db.;
- zöldborsó - 300 g.;
- póréhagyma - 3 a szár;
- növényi olaj - 4 evőkanál.;
- paradicsom - 3 db.;
- reszelt gyömbér - 1 evőkanál. - Citrom - 1 db.;
- szójaszósz - 1 evőkanál.;
- őrölt fekete bors;
- petrezselyem;
- só.
Főzés pác
hal pisztráng, sült a kemencében, kiderült, lédús, és volt egy kis ízelítőt, meg kell egy jó lé.Ez a szósz ne legyen túl éles vagy ellentétben, az étel nem csak érezte.Ezért fokozatosan hozzáadjuk az olajat gyömbért, citromlevet, szójaszósz, só, bors.A kapott elegyet hagyjuk kioldódni fél óra.
előkészítése és pácolás hal
Sütni pisztráng a sütő, akkor először alaposan mossa a steak, majd törölje le egy papírtörlővel, és páclében a mártásban.Ebben a formában, a hal lehet hagyni 20 percig.
fektetése
Ezután egy tepsibe bélelt fólia matt felület kívül.Terjedt pecsenyék, hogy díszíti a zöldborsó és a póréhagyma.Mindennek tetejébe a maradványai a pác, és öntsünk egy réteg fóliával borított, amelyben azt szeretnénk sütni a sütőben pisztráng.
Sütés
ilyen típusú hal a legjobb, ha főzzük a nagy meleg, de rövid idő alatt.Ezért helyezzük egy fűtött sütőt 200 fok, ahol kellene lennie körülbelül húsz percig.Ezt követően távolítsa el a felső fólialaphoz és főzzük az ételt még öt percig.Így a halak csodálatos lesz héja.
Ez pisztráng sült a kemencében, akkor nem csak ezen a módon.Akkor egy speciális hűtőrács, amely bekerül a sütőt hagyományos sütés.Ez sült steak grillezett hagyományos permetezés rendszeresen maradékai mártással és a folyékony gyűjtött az alsó serpenyőben.Természetesen, míg a borsó és a póréhagyma tedd a grill nem éri meg.
szolgáló
Szóval sütni pisztráng a sütőbe, ne tegye a sok erőfeszítés és a tehetség, hanem a tervezés bemutatása szükséges összes tervezési tehetségét.Az a tény, hogy az étel maga úgy néz ki elég banális, így díszítjük kell méltó az ő ízlése, de úgy, hogy ez nem történt meg az elme, mint az ebédlőben.
lefektetett egy nagy tál saláta és paradicsom, karikákra vágott.Top elhelyezett steak pisztráng, ami díszített zöldborsó és a póréhagyma.Szintén halat terjedését petrezselymet, és ha szükséges, meghintjük egy kis kevés reszelt sajttal.Tehát tál kap lenyűgöző néz ki, hogy lesz is kombinálható egyedi íz és illat.
