Hogyan ketchup otthon?Ez a kérdés sokakat érdekelne, de nem jó háziasszony.Ő már tudja a választ.Azzal érvelt, hogy a saját készítésű termék sokkal jobb üzlet, nehéz.Száz százalékban természetes, ez lesz egy igazi különlegesség a ketchup az étkezést.
érdekes tudni, hogy a mindennapok ketchup találta a kínai.De akkor nem feltételeznek a paradicsom.Ez a keverék a gyógynövények, gombák, bab és a hal.Mi hívtuk ketchup, ez jóval később.És ez a termék az eredménye számos kulináris kísérletek.Akkor miért nem próbálja meg valami új, és te?Ismerje meg, hogy a ketchup otthon.
Ne feledje, a legfontosabb dolog: az alap a szósz - paradicsom érlelt természetesen.És házi ketchuppal aszkorbinsavat tartalmaz, PP-vitamin, P, B, C és most néhány recept segíteni, hogy az étrend egészségesebb és gazdag tápanyagokban.
Hogyan ketchup otthon?Először is, akkor be kell paradicsom - körülbelül 2,5 kilogramm evőkanál só, körülbelül 100 ml vizet, azonos devyatiprotsentnogo ecet, három evőkanálkeményítő.És kiválaszthatjuk fűszerek ízlés: szerecsendió, szegfűszeg, fahéj, bors, és így tovább.Most lehet megérteni, hogyan lehet ketchup haza.
paradicsom legyen érett, ami vörös, húsos.Meg kell tisztítani egy-két alkalommal, mindig meleg vízben.Majd vágjuk őket egy zománcozott edény.Most felveheti a vizet, és tegye a tüzet.Cook, amíg a paradicsom, amíg nem lesz elég puha (térni héja).Most arra van szükség, hogy lehetővé tegye őket kihűlni, dörzsölje őket egy szitán.Ennek eredményeként, akkor kap egy meglehetősen vastag paradicsomlevet.Továbbá, szükséges, hogy adjunk fűszereket, cukrot, sót és ecetet.Az elegyet forraljuk fél óra, de szükséges, hogy keverjük.Annak érdekében, hogy a kívánt sűrűség, adjuk hozzá a keményítő.De ez jobb nem ajánlott.Jobb penész mintegy két csésze paradicsom a kupában, hogy feloldja a keményítőt hideg vízben (kb fél pohár).Most lehet keverni a keményítőt öntött levet, majd öntsük egy közös tároló.Az elegyet forraljuk fél óra, lehűtjük, és öntjük üvegekbe.Ízletes és egészséges.
És hogyan lehet ketchup otthon a sietség?Ez a recept azok számára, akik mindig sietnek.Vegyünk egy kiló paradicsom, só ízlés szerint bármilyen fűszer, és egy font fokhagymát.Utolsó szükséges finomkodik, azonban, mint a paradicsom.Most csak hozzáadjuk a fűszereket a keveréket, és sóval, elterjedt, hogy az egyes tégelyek és tárolható.Itt a válasz arra a kérdésre, hogyan lehet ketchupot.Ez egyszerű, akkor nem fog sok időt.És az eredmény fog tetszeni a család pontos.Végtére is, a természetes termékek mindig finom, és ami a legfontosabb - hasznosabb, mint a boltokban, hogy tömve vannak tartósítószert és vegyszereket.Lehet kísérletezni összetevők, új, hogy kitaláljon valamit a saját.És kap ízletes, látni fogod.
