cukkini tészta előállítására, gyors és könnyű, és nem igényel a használata drága és nehéz összetevőket.Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen főzelék szolgált az asztalnál, mint egy kezdő, mielőtt a meleg főétkezés.
Lépésről lépésre recept cukkini tempura
szükséges összetevők snack:
- finom só - ½ desszert kanál;
- nagy tojás - 2 db.;
- fiatal cukkini kicsi - 3 db.;
- finomított napraforgóolaj - a sütéshez ételek;
- búzaliszt - ¾ csésze;
- friss tej 3,4% - ½ csésze;
- illatos fekete bors - ½ kiskanállal.
főzési folyamat teszt
tésztát cukkini történik az alábbiak szerint: meg kell törni a 2 nagy csirke tojásokat egy tálba, megverte a villát, majd adjuk hozzá a friss tej és a liszt.Szintén érdemes megjegyezni, hogy a zöldségek hőkezelés előtt solitsya nem, így meg kell hozzá fűszereket közvetlenül a tésztát.Keverjük össze a hozzávalókat, ahogy kellene időben hogy hagyja figyelmen kívül, és elkezdeni a felkészülést a cukkini.
Zöldség-
Miután a tésztát cukkini teljesen készen, azonnal mossa és tisztítsa meg a köldök és szárak fiatal cukkini.Továbbá úgy kell szeletekre vágva, amelynek vastagsága 1-1,5 cm.
hőkezelése
Első sütés zöldség tésztában, győződjön meg róla, hogy meleg a serpenyőbe, és öntsünk bele megfelelő mennyiségű olajat.Ezt követően, azt szeretnénk, hogy a dip minden darab cukkini tésztát, és óvatosan tedd egy tálba.Mert ha egyszer is sütjük 4-6 kört zöldség.Minden oldalon ajánlott állni az olajban 3-5 percig (amíg teljesen vált pirospozsgás).Fry előétel, meg kell helyezni egy nagy tálra, majd folytassa a készítmény illatos mártással.
Sauce
szükséges hozzávalókat:
- majonéz átlagos zsírtartalom - 150 g;
- közepes méretű friss fokhagyma - 2 gerezd
- Orosz sajt - 120 g;
- friss fűszernövények - gerenda.
folyamat főzés szósz
Hogyan tésztát cukkini, már tudod.Most tekintsünk egy recept ízesített mártással, amelyet be kell nyújtani az asztalra, valamint egy snack.Ehhez lereszeljük friss fokhagyma, sajt, majd add hozzá az átlagos zsírtartalmú majonéz és apróra vágott petrezselyemmel.Keverjük össze a hozzávalókat, akkor kap egy vastag illatos tömeget, amely szükséges a jövőben feküdt kremanki.
Hogyan, hogy az asztalra
uzsonna formájában cukkini tempura kell szolgálnak fel vacsorára a hő formájában (lehet hűteni).Továbbá, ez az étel kell benyújtania fokhagymás sajtmártással, fehér kenyeret.
Hasznos tippek
1. tésztát cukkini lehet tenni anélkül, hogy a tésztát friss tejet.Ebben az esetben ez lesz finomabb és kemény.
2. Elkészítéséhez snack jobb, ha vásárolni csak a fiatal cukkini.Ha bekapcsolta a túlérett termék nagy magok és a vastag bőrű, akkor jobb, ha megszabadulni tőlük.Ebben az esetben, az edényt áll csak a hús részek (azaz nem kör, hanem mint egy Ringlet).
