étvágygerjesztő hering kiegészíti tál krumplit, vagy egy ünnep házi szellemek.Ez egy nagy nappali, népszerű sok országban.De az üzlet termékek nem mindig hiteles.Sokkal jobb kitalálni, hogyan savanyú heringet haza, és főzzük meg magad.Ön képes lesz arra, hogy ellenőrizzék a mennyiségű só és fűszerek, valamint felejtsd el tartósítószerek és ízfokozók, nem visz magával semmit, de kár.Lehetőség lesz továbbá, hogy hogyan szeretnéd savanyú heringet: szeletekre vagy egészben, pácolt vagy sem.Röviden, a valós lehetőségek kulináris kreativitás.
Hogyan savanyú heringet otthon?
van szükség két halat, négy evőkanál só, fél a cukrot, egy kevés fekete bors.Öblítse le és törölje szárazra a tetemet egy papírtörlővel.Ez egy nagyon fontos lépés, mint a hal nedves lesz, miután a sózás vizes.Az is szükséges, hogy válasszon a friss és peremerzshuyu hering, különben az eredmény szintén nem túl sikeres.Szóval, távolítsa el a fejét és farkát, hal osztani a gerinc két részre csatlakozik.Minden hasított Vegyünk két evőkanál só és egy evőkanál cukrot, obmazhte első sót, majd cukrot, és óvatosan promazyvaya bőrt és belülről.Pepper és tegyük egy tálba keskeny, nyomja meg a hasított egymáshoz.Fedél egy tányért, és tárolja a hűtőben egy napra.Ha egy nap nem tűnik hering befejezte, várjon huszonnégy órát.Kitalálni, hogyan lehet savanyú hering otthon, akkor főzni hasonló módon, és a lazac és a rózsaszín lazac, pisztráng és.Készíts egy finom étel kész, akkor használja az otthoni kitöltés és pácok.
Apple pác
tudja, hogyan kell pácolást hering otthon, még mindig nem elég, hogy adja át a gyönyörű főzés.Ehhez azt is tudniuk kell, hogyan kell főzni eredeti pácok.Például, egy alma.Vegye savanyú-édes alma, torma gyökere és száz gramm majonéz.Durvára lereszeljük a gyümölcsöt egy reszelő, adjuk hozzá a szószt és a felaprított tormával.Kevés podsolite.Sós hering Transzfer a seledochnitsu, kis darabokra vágva, öntsünk a pác, és küldje be a hűtőbe néhány órára.
Hering rózsaszín mártással
megmutatni igazi profi a kérdésre, hogy hogyan savanyú heringet otthon, próbáld ki ezt a szokatlan receptet.Vegye édes cékla, felforraljuk, és szelet.Hagyma vágva félgyűrűt és tegyük egy tartályba réteg a következő ételek: sós heringet vágjuk apró fileychikami, cékla, hagyma, majonéz.Pour citromlevet csészébe, és ismételje meg a rétegeket ismét, ugyanazon sorrendben.Szorosan fedjük le és hagyjuk állni néhány órát hűvös helyen.Transzfer kész hering egy tányérra, adjunk hozzá egy köretet ecetes cékla és hagyma, öntsük az illatos mártás, amelyet továbbra is a tartály aljára.Az étel nem csak finom, de nagyon esztétikus.Nem valószínű, hogy a rokonok és a vendégek továbbra is közömbös, hogy ezt a táplálékot.
