Főzni egy kacsa burgonyával a sütőben az ünnepi asztalra?

A fellépő az ünnepek sok háziasszonyok egyre kezd érdekelni az a kérdés, hogyan kell főzni egy kacsa burgonyával a sütőbe.Meg kell jegyezni, hogy ez nem nagy ügy.Ezért, hogy megbirkózzon egy ilyen kulináris kihívást a hatalom még a tapasztalatlan személy.

Főzni egy kacsa burgonyával sütőben

szükséges hozzávalókat:

  • érett citrom - 1 nagy gyümölcs;
  • szárított bazsalikom - desszert kanál;
  • nagy fagyasztott kacsát - 1 db;
  • burgonyagumókból átlagosan - 7-10 darab;
  • friss méz - 2,5 nagy kanál;
  • só - 1,5 kiskanál;
  • szegfűbors, fekete - ½ kanál;
  • friss zöld alma - 2 db;
  • növényi olaj - néhány nagy kanál.

A húsfeldolgozás

Mielőtt főzni egy kacsa burgonyával a sütőbe, akkor óvatosan kezelje az egész hasított a madár.Meg kell felengedni (ha szükséges), valamint mosni meleg vízzel (külső és belső), majd levágta a szamár, a tippeket a szárnyait, és távolítsa el a maradék szőr a bőrt (a tűz).

hogy kacsa, sült krumpli és az alma, kap egy finom, illatos, töltés előtt érdemes alaposan dörzsölje keveréke só, citromlé, illatos fekete bors, szárított bazsalikom és friss méz.Ezek az összetevők adnak a madár nem csak egy különleges íz, hanem hozzájárulnak a gusztusos megjelenése.

Ezután a kezelés után, kívánatos, hogy tartsa a kacsa egy bankot, körülbelül fél óra alatt.Ezalatt az idő alatt jól elnyeli az összes ízek a fűszerek és a fűszerek.

feldolgozása gyümölcsök és zöldségek

Bizonyára sok háziasszonyok nem csak érdekel a kérdés, hogyan kell főzni egy kacsa burgonyával a sütőbe, töltött friss alma.Ez a cikk ad neki kielégítő választ.Ehhez az szükséges, vásároljon egy pár zöld alma, húzza őket a bőr, ha túl merev vagy borított viasz, majd finomra vágjuk be elég nagy kockákra.Az is szükséges, hogy mossa, és húzza a gumókat.Vágjuk szét ne, mert jól zapekutsya és szerves formában.

Formáció ételek

forgalomba hozatala előtt a hasított duhovochny kabinet, meg kell töltse almával.Ehhez az szükséges, maximális húzó-, az alsó lábszár helyezték friss gyümölcsöt, majd rögzítse a nyitó fogpiszkálóval, vagy varrni vastag cérnával.Aztán bekente fűszerekkel és töltött kacsát kell helyezni a kulináris hüvely, hogy ez több defekt és tedd a közepén a serpenyőbe.Szélei mentén a ponyva duhovochny ajánlott zsír növényi olajat.Ez a honlap a kerek hámozott burgonyát.

Főzés kacsa burgonyával és almával a sütőben

Süt a csészébe kell kb 70 perc.Azonban mielőtt kikapcsolja a burkolat duhovochnogo húst még mindig ajánlott, hogy ellenőrizze a lágyság.Ehhez meg kell szúrni egy késsel vagy villával.

Hogyan, hogy az asztalra

sült kacsa hasított kell, hogy az asztalra forró a közös nagy tányérra.Az ilyen aromás és nagyon ízletes étel, kívánatos a közölt egy friss kenyér, valamint egy éles ketchup vagy paradicsomszósz.