Főzni egy kacsa multivarka, hogy kiderült, puha, lédús és puha?Ez a kérdés különösen érdekli azokat, akik nagyon szeretik bemutatni a hús fajtájától, de fél, hogy főzzük, mert a merevség a szálakat.Sőt, a kacsa fel kell forralni sokáig, különben nem fog a "gumi".Ebben multivarka hús kívánatos, hogy tegye ki a megfelelő módot, legalább 60 percig.De kezdjük az elején.
Főzni egy kacsa zöldségekkel multivarka
szükséges hozzávalókat:
- szegfűbors, fekete - 3 schepotochki;
- kacsa, friss (lehetőleg hogy egy mellkas vagy a combon, hiszen sok húst) - 500g;
- több friss hagyma - 2 db.;
- petrezselyem, kapor - fele a nyaláb;
- nagy friss sárgarépa - 1 db.;
- nagy fiatal burgonya - 4-6 db.;
- só kicsi - ¾ desszert kanál;
- nagy fokhagyma - 2 gerezd
- a szűrt ivóvíz - saját belátása szerint.
A húsfeldolgozás
Mielőtt főzni kacsa multivarka körültekintően kezelje a fő összetevője.Ehhez meg kell vásárolni a mell területén egy madár (vagy comb), ez jól megmosva, megtisztítva a csont és bőr (különben az étel túl zsíros), majd vágjuk apró darabokra.
a zöldség
Ahhoz, hogy megértsük, hogyan kell főzni kacsa multivarka kiadós és ízletes, meg kell gondolni, mi lesz, úgy kombinálni, ízletes hús.Úgy döntöttünk, hogy használja ezt a tál csak egyszerű és megfizethető zöldségek.Így meg kell tisztítani, és mossa a fiatal gumók, nagy sárgarépa és egy pár izzók.Következő, hogy szükség van egy közepes méretű karaj petrezselyemmel és kaporral.
Főzni egy kacsa multivarka: hőkezelése
Mielőtt ilyen étkezés, semmiképp ne felejtsük el, hogy a főzés a hús és a zöldségek a konyhai eszközök nagyon változó.Ha a kacsa szükséges fenntartani körülbelül 60-70 perc, a burgonya puha már fél óra után.Ebben a tekintetben, a szükséges multivarku első forgalomba húst.Meg kell egy jó ízű sóval, borssal és a fűszerekkel és öntsük rá egy pohár ivóvizet 1.5.Ezt követően a készüléket be kell helyezni a kioltó üzemmódban 30 percig.
Ha a meghatározott idő letelt, nyitott multivarku, keverjük össze a darab húst, majd ráöntjük aprított hagyma, burgonya gumók és a sárgarépát.Ha szükséges, az étel lehet hozzá ízű fűszerekkel, és öntsünk rá egy kis vizet.Továbbá, a készülék be szeretné állítani az időzítőt további 30-40 percig.Befejezése után a húst kell keverni zöldségek, adjunk nekik friss fűszernövények és reszelt fokhagymát, majd átterjedt a lemezeket.
adagolás megfelelően vacsorára
bársonyos puha kacsa multivarka zöldségekkel szolgált az asztalnál csak akkor, ha meleg.Az ilyen aromás ételek gazdag leves ajánlott, hogy készítsen friss kenyér, fűszeres ketchup vagy paradicsomszósz, és a saláta uborka, olajbogyó, hagyma, paradicsom.Jó étvágyat!
