Nyári - ideje fény levesek, friss fűszernövényeket és zöldségeket.De ha a hűtőszekrény fagyasztott gyógynövények, mint például a sóska és a spenót, akkor nem csak főzni nyarán ízletes és egészséges zöld levest.A recept a fotók segítségével tárja ezt a cikket.Az étel is elkészíthető mindkét húst és sovány.
Zöld leves sóska: első recept
van szüksége:
- liter húsleves (jobb, hogy a föld, ez ad extra ízt leves);
- főtt marhahús;
- pár rudat friss sóska (használhatja fagyasztott);
- napraforgó olaj a sütéshez;
- több közepes burgonya;
- golyó függően adagok számát: az egyik lemez lehet beállítani, mint a felét egy főtt tojás, és a készülék;
- kis fej vöröshagyma;
- zöld - a fény kapor és petrezselyem;
- sót.
Főzni zöld leves
Ha szeretne főzni húsmentes leves, majd megszünteti a hús és leves recept.Ellenkező esetben, forraljuk marha.Húsleves törzs.Hagyjuk kihűlni, hús és ossza darabokra.Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát.Chop hagyma, sárgarépa dörzsölje egy finom reszelő.Pirított zöldségek olajban.Mossa sóska, petrezselyem és a kapor.Lecsepegtetjük.Törje össze őket egy késsel.Forraljuk tojás.Tisztítsuk meg a burgonyát és vágjuk apró kockákra.Húsleves forraljuk, és leengedte a burgonya.Miután megfőtt, add hozzá a sütéshez hagyma és a sárgarépa.Dobd készített darab hús, majd vágjuk a zöldek és a sóska.Hozd a levest felforraljuk, sózzuk ízlés szerint.Zöld leves sóska hozzászólás egy tojást, hogy kell a felére csökken, és tegye egy tálba.Szezonban a leves tejföllel lehet.
Zöld leves sóska: második recept
összetevők szükséges főzés:
- marhahúsleves - 3 liter;
- több közepes burgonya;
- rizs kerek vagy dlinnozernovoy - a harmadik csésze;
- néhány tojás;
- sárgarépa közepes méretű;
- fej közepes méretű vöröshagyma;
- gerenda sóska;
- több szál friss fűszernövények kapor, petrezselyem, zöldhagyma;
- krém;
- só;
- napraforgóolaj a sütéshez.
Zöldségek, tiszta, karaj késsel, hagyma, sárgarépa karaj egy reszelő.Olajban kisütjük.Forraljuk tojás.Mossuk zöldek és karaj.A burgonya csíkokra vágva vagy apró kockákra.Mossuk meg a rizst.Húsleves forraljuk, tedd a rizst és a burgonyát.Forraljuk őket, amíg meg nem puhul.Azután, hogy a levest zöld hagyma, felaprítva nagyobb kockákra tojás, sült hagyma, répa és egy fél pohár tejföl.Az utolsó leves küldeni sóska, petrezselyem és a kapor.Akkor távolítsa el a levest a tűzről.Sóval ízesítjük, hogy ez egy kicsit sört, és tálaljuk.
Zöld leves sóska a multivarka
használata:
- hús (sertés, marha) - 300 gramm;
- néhány burgonyát közepes méretű;
- egy kis répa;
- 2 érett közepes méretű paradicsom;
- fej vöröshagyma;
- tojás;
- krém - 50-70 gramm;
- gyógynövények - petrezselyem, kapor, sóska;
- ízlés szerint sóval és borssal.
eszköz be van állítva a "sütni" 25 percig.Öntsön olajat.Fry azt sárgarépa és a hagyma.Sertéshús (vagy marha) kis darabokra vágjuk, a la carte.Tegye a zöldségeket.Tisztítsuk meg a burgonyát, vágjuk kockákra.Hozzáadjuk a húst, és fedjük le vízzel.Most válassza ki a programot "kvencselés".Idő - egy óra.Szerelmesek vörös borscs a sóska is hozzá paradicsom.De miután a főtt burgonyát.Mossa sóska, apróra vágjuk.10 perccel a vége előtt tegye azt más termékekkel.Miután a leves elkészült, öntsük egy edénybe, és tegyük minden vágás a tojás.Töltse tejföllel.
