sült makréla az egyik legegyszerűbb és ízletes ételeket.Az utóbbi években vásárolni ezt a halat nem túl nehéz.Ez értékesített fagyasztott formában, szinte minden üzlet és szupermarket, valamint hozzávalókat főzés viszonylag olcsók.Ezért a makréla sült fólia szinte senkit.
Hozzávalók
kell az élelmiszer-:
- makréla - 2 db.;
- só;
- fekete bors;
- bazsalikom;
- fokhagyma por;
- Citrom - 1 db.;
- tojás - 1 db.;
- növényi olaj - 150 ml;
- Burgonya - 1 kg;
- hagyma - 2 db.
Felkészülés hal
előtt makréla sült fólia, meg kell olvasztani és alaposan meg kell tisztítani.Ezután a halat kizsigerelés és megfelelően tisztítani belülről.Különös figyelmet kell fordítani a fekete fólia.Ez egy furcsa szaga, és tönkreteheti az étel.
Sauce Ez a szósz csak tökéletes ez a hal, és nem változik a saját íze.Annak előkészítéséhez szükséges a segítségével egy turmixgép, hogy ostorral tojás növényi olajat.Szóval házi majonézzel, amely tökéletesen illik ételek, mint a makréla, fóliás burgonyával.
követően az elkészült szószt sóval, borssal, bazsalikommal, fokhagymával por és a citromlevet.Minden alkatrész alaposan összekeverjük, és hagyjuk, hogy sört körülbelül harminc percig.
pác és a tojásrakás
Amikor a szósz főtt, akkor óvatosan bedörzsölni a halat, akkor azt hagyjuk állni egy órán át.Aztán, hogy süt a makréla, fóliás burgonyával, de hogy egyenletesen főtt étel, amit meg kell tennie a megfelelő stílus.
először egy fóliaiapot.Rajta feküdt ki a burgonyát, amely vágjuk vékony köröket.Ez tette az apróra vágott hagymával, és a teljes kapott zöldséges rétessel prisalivaem és borssal.Aztán lefektetett a halat, amely tele van a továbbra is a mártást.Ezután a fóliát csomagolást, és tegyük a sütőbe, előmelegített 160 fokos.
sütés a sütőben a hal kész körülbelül harminc percig, de ha használja faszén tüzet, akkor ez a folyamat körülbelül negyven perc.Ha az akarat, hogy készítsen makréla fóliával aerogrill, akkor szükség lehet körülbelül egy óra.Azonban néhány szakácsok inkább szolgálja ez az étel egy kis sült.Ezért azok számára tíz perccel a szünet előtt a fóliát, így a kialakult aranybarna.Érdemes megjegyezni, hogy az ételt főzött a tűz nem nyílik ki, amíg az összes készítményre, mivel lehűlés a parázs nem lesz képes, hogy egy megfelelő hőmérsékletet a hal, "elérte".
Takarmány
egyik fő jellemzője ez a hal, hogy lehűlés után megváltozik az íze.Ezért ez szolgált az asztalra meleg főétel a fehér bort.Ha nem makréla után a lakoma, majd másnap jól is néz ki, mint egy falat erősebb italokat.Ezért, mielőtt sütni makréla fólia, akkor el kell dönteni, hogy milyen formában kell iktatja.Ez segít kiszámítani az időt a felkészülésre, és lehetővé teszi, hogy megfelelően előkészítse a pályán.
