tekercsek csirkemellet is gyorsan és könnyen, de kiderül, nagyon finom, puha és szaftos.Meg kell jegyezni, hogy a töltési ez az étel szolgálhat egy teljesen más termék.Úgy véljük, a módszer a főzés sajttal és gyógynövények.
Egyszerű receptek csirkemell: tekercs sajttal és gyógynövények
szükséges összetevők ételek:
- frissen szedett póréhagyma - 2 kis fény;
- sajtokat - 220 g;
- majonéz, zsírszegény - 90g;
- finom jódozott só - 2/3 kis kanál;
- édes pirospaprika - 2 csipet;
- zsemlemorzsa - 1-2 csésze;
- kis friss fokhagyma - 2 gerezd
- hűtött csirkemell - 800 g;
- friss kapor - polpuchka;
- friss petrezselyem - polpuchka;
- nem illatú növényi olaj - 180 ml (egy sütőedényt).
A húsfeldolgozás
tekercs csirkemell jobb főzni friss és hűtött termék.Meg kell mosni, héja, távolítsa el a csontokat és porcokat, majd vágja végig a szálakat a rétegvastagság 1,5 cm.Ahhoz, hogy kényelmes, hogy egy tál filé enyhén kedvét kívánatos bordázott kalapács.Aztán szükség borssal, sóval és tegye félre, miközben készül tölteléket.
főzési folyamat sajttal töltve
Mint már említettük, a tekercs csirkemellet lehet tenni bármilyen töltelék.Így az igényt, hogy a sajtot, lereszeljük, hogy egy kis reszelő, majd keverjük össze a majonézt, apróra vágott friss fűszernövények, reszelt fokhagymával, borssal és kevés sóval.
Formáció ételek
tekercsek csirkemellet alakulnak a következő: meg kell határozni letört darab bélszín a vágódeszka, nagyvonalúan kenje a felszínen a sajt tömege, majd csomagoljuk and roll rántva.Ennek eredményeként, akkor kellett volna 7-8 kis tekercs hús, amely megköveteli a jól megpirítjuk egy serpenyőben.
hőkezelése
után a félkész termékek, sajttal és gyógynövények, jön létre, úgy kell eljárniuk azonnal a pörkölés.Ehhez vegye egy serpenyőbe, öntsük az olajat vissza, és kissé felmelegített.Ezután azt szeretnénk, hogy csökkentse a zsír csirke tekercs, rántott és kisütjük, míg aranybarna és fedett étvágygerjesztő héja.Ez az étel ajánlott rendszeresen fordítsa csipesszel vagy egy villával.
kijavítani tálaljuk
elkészült tekercs fehér baromfihús kell szolgálnak fel vacsorára meleg állapotban.Vágjuk félbe, láthatja, hogy a belső szép és étvágygerjesztő következik sajttal töltve.Ez az étel egy ideális falat minden ünnep asztalra.Továbbá, célszerű alkalmazni egy éles ketchup és alacsony zsírtartalmú majonéz.
Hasznos információk
Ha a recept tekercs csirkemell úgy érzi, nem túl kielégítő, ráadásul sajttal, zöldséggel, töltelék ajánlott adjunk gombát, vagy más húsos gombák.De mielőtt, hogy kívánatos, hogy enyhén növényi olajban megsütjük.
