Minden háziasszony tudja, hogyan kell főzni néhány fogás a padlizsán.Általában ezek a zöldségek adunk raguk és levesek különböző, sült fokhagymás, pácolt koreai és így tovább.Hogyan készítsünk finom sült padlizsán (fotók, receptek, és részletes leírást a gyönyörű személyre), meg fogja találni ebben a cikkben.Akkor be kell mutatni egy választott egyszerű és ízletes főzés lehetőségek - fogja kiválasztani a leginkább tetszett, és az azokat használó főzni egy családi vacsora vagy főételként ebédre.
Hogyan lehet sütni a padlizsánt a sütőben: növényi "hajó" darált hússal és sajttal
két részre ez az étel lesz szüksége:
- 1 nagy padlizsán,
- 250 g bármilyen töltelék - marha, sertés, csirke, vagy ezek keverékei;
- egy-két gerezd fokhagymát, és 1 fej vöröshagyma;
- 50 g kemény sajt;
- 2 evőkanál.l.sűrű krém;
- só, különböző fűszerek és gyógynövények a választ, és ízlése.
szép sütni a padlizsánt a sütőben, hogy több zöldséget, mosás, száraz és vágd szigorúan félbe, megszórjuk sóval, és hagyjuk tizenöt percig.Ismét mossa - így megszabadulni a lehető keserűség.Növényi olajban megsütjük apróra vágott hagymát, majd darálják, amíg a fele.Adjuk hozzá a finomra vágott fűszernövényeket, sóval és meghintjük egy kis fekete bors.Az eredmény egy finom tölteléket.Most, távolítsa el a padlizsán húsát egy kanállal úgy, hogy a belső üreg kiderült - ott kell tenni marhasült, öntsük hozzá a tejszínt a tetején, és végül megszórjuk mindegyik "hajó" reszelt sajttal.És most ott van a legegyszerűbb - padlizsán süssük a sütőben.Van elég, és 25 perc alatt (az előmelegített sütőben 180 fok), hogy félelmetes ízletes étel, fedett étvágygerjesztő sajtot kéreg és tele a kedvenc húst.Cook több - az összes meg kell kérdezni adalékok.
egyszerűbb recept: sült padlizsán paradicsommal
Ez a gyönyörű növényi előétel ideálisan kiegészíti az ünnepi asztalra.Az elkészítéshez venni:
- 2 padlizsánt - zöldséget kell közepes méretű;
- 3 érett paradicsom - nem egy jó ötlet, hogy válasszon a különböző vizes;
- néhány gerezd fokhagymát, egy-két evőkanál majonéz;
- só és napraforgóolaj.
padlizsán mosás, karikákra vágott átlagos vastagsága (akár fél centiméter), só és fold egy mély tálba.Nekik kell állni fél órát, mentem növényi lehetséges keserűség.Közben vágjuk a paradicsomot szeletekre, és nyomja össze a fokhagymás majonézzel.Most jött a fordulat padlizsán süssük a sütőben.Mert ebben a formában a zsír napraforgóolaj, tedd gyűrűk padlizsán elkészíti és elküldi a sütőben 15-20 percig (180-200 fok).Persze, lehet, és megpirítjuk a zöldségeket, de ebben az esetben fognak befogadni a sok olaj, amely befolyásolja az ízt és a kalória ételek.Miután a "kis kék" kész, megkenjük a körök tetején majonézzel, hogy egy szelet paradicsomot, aztán megint, majonéz, és az utolsó réteg - ismét körbe sült zöldségekkel.Ez a piramis is díszített mártással és egy csepp gallyakból zöld.Kiváló előétel az ünnepi asztalra kész.Most már tudod, hogyan kell nem csak finom, hanem szép padlizsán süssük a sütőben.
