Nem minden háziasszony tudja, hogyan kell főzni cukkini fánk, így megfordult a buja, szaftos és nagyon finom.Hangsúlyozni kell, hogy a létrehozását egy ilyen ízletes étel igényel legalább termékek és szabad idő.
Főzni cukkini fánk: lépésről lépésre recept
szükséges hozzávalókat, a bázis:
- jódozott só - egy csipet 3-4 (saját belátása szerint);
- tyúktojás kicsik - 1-2 db.;
- szóda (nincs ecet) - 2 csipet;
- fiatal cukkini kis méret - 2 db.;
- friss tej - 3 nagy kanál;
- szegfűbors por - egy csipet 1,5;
- homok cukor - 1 kis kanál;
- növényi olaj - 120 ml (főzéshez);
- búzaliszt - néhány kanál (nem kötelező).
kezelése és a jó választás fő összetevője
Ha Bi gondoltam, hogyan kell elkészíteni a cukkini fánk, először törölje az alaptermék.Javasoljuk, hogy a kis, mint egy nagy zöldség van egy keményebb bőr és a nagy magok, amelyek nem elég nekünk.Így, 2 kis cukkini kell egy jó mosás, levágta a szár, majd lereszeljük.
folyamat gyúró
Miután a növényi teljes feldolgozását, kell eljárni, hogy a készítmény a bázis.Ez megköveteli egy mély kapacitással, hogy, hogy megtörje 1-2 tojás, és megverte őket alaposan villával vagy párta.Ezután hozzá kell adni egy tálba jódozott só, szódabikarbóna, friss tej, bors és reszelt cukkini.Minden összetevő kell keverni, majd ráöntjük néhány kanál lisztet.Ennek eredményeként, akkor kap egy viszkózus tésztát a szokásos palacsintát.
Hogyan fánk cukkini a serpenyőben
Amikor az alapja az étel elkészül, akkor azonnal elkezd sütéshez is.Ez megköveteli, hogy egy serpenyőben magas hő, öntsünk egy kevés olajat és ott várja meg, amíg forrni.Most meg kell tenni a tésztát egy meleg étel, egy nagy kanállal.Egyszer egy serpenyőben lehet 3-5 palacsinta.Ők készítik ugyanazon az elven, mint a palacsinta, hogy van, amikor az alsó rész lesz arany, flip a palacsinta spatulával, és várja meg, amíg a túloldalon is borítja étvágygerjesztő héja.
adagolás megfelelően vacsorára
Most már tudod, hogyan kell főzni a cukkini fánk.Általában ez az étel kerül felszolgálásra az asztalnál együtt forró teát, tejföllel vagy méz.Azonban néhány ember szívesebben használják a növényi fánk majonézes és paradicsomszósszal.
Hasznos információk
Nagyon sok módja van, hogy főzni ezt a finom étel.Különösen népszerű a háziasszonyok fánk cukkini nélkül lisztet.Az általuk kapott nem kevésbé lédús és tápláló.Ehhez az kell hozzá, az alapján nem búzaliszt és dara mennyisége 2-3 nagy kanál.A palacsintákat fordult lágyabb tésztát ajánlott meleg 1-2 óra.Ez idő alatt, búzadara megduzzad, mely az alapítvány egy sűrűbb és buja.Grill és élvezze meglepően finom íze cukkini oladushek!
