ellenére különféle édes termékek a szupermarketekben, még mindig keresik az új recepteket az önálló elkészítése finom desszerteket.Végtére is, semmi sem hasonlítható ahhoz, házi sütemény, vagy egy finom pudingot készítettek szakértő kezek.Például, mindenki kedvenc torta "Napoleon" - a klasszikus finomság, amely, mint a kis és nagy.
azonban sok háziasszonyok nem tudom, hogyan kell használni a krém "Napóleon".A recept kerül bemutatásra a mai cikket (vagy akár egyetlen).Kezdjük készíteni a süteményt is.Sok szakácskönyvek, amely szerint ez a tétel jön létre kizárólag leveles tészta, akkor cáfolta ezt az állítást, készülődés után nem kevésbé ízletes és omlós tésztát más módon.
új módszer a felkészülés a vizsgálat, "Napoleon".Recept krém száma 1
süteményekhez szüksége :
- 200 gramm vaj;
- tojás;
- krém (50 g);
- cukor (ízlés szerint);
- egy kevés sót;
- liszt (500 g).
karaj késsel olajat átszitált lisztet (használhatja a reszelő) alkotnak morzsákat.Így a súlypont a hasonlóság a kráter a vulkán, és nem viszünk verték a cukorral, tejföllel és sóval tojás.Összegyúrjuk a tésztát, öntsük a lisztet, ha szükséges.Osszuk a súlya a gyöngyök száma sütemények és hagyjuk a hűtőszekrényben 2 órán át.
Ez idő alatt, hogy a puding a "Napóleon".A recept egyszerű, de meg kell kövesse a szabályokat, így fordult sűrű és egységes.
Components :
- cukor (100 g);
- tej (500 ml);
- vanillin (1 g);
- vaj (200 g);
- átszitált lisztet (20 g).
hogy körülbelül 100 ml tejet és alaposan dörzsölje bele a lisztet.A maradék tejet felgyújtották, és ad egy felforraljuk, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot.Bates tűz és szüntelenül keverjük, felöntjük egy nagyon vékony sugárban keverékéből lisztet és a tejet.A tömeg folyamatosan keverjük, amíg el nem éri az összhang a tejfölt.
Amikor a massza kihűlt, keverjük meg egy turmixgép, a lágy vajat.Itt van, hogy készítsen egy krém "Napoleon" szóváltás és költségét.Hűtött tésztát kinyújtjuk, és küldje be a sütőbe.Minden torta kabát édes puding torta tömeg és add kioldódni 4 óra.
krémes tejszín "Napoleon": recept második
Termékek :
- porcukor (100 g);
- forralt vízzel (50 ml);
- zselatin (15 g);
- 33% krém (500 ml).
itatni zselatint hideg vízben megduzzadnak, majd küldje el a mikrohullámú harminc másodpercig, minden szem megoldások (nem forraljuk).
hűtött tejszínt felvert tészta, majd adjunk hozzá kis adagokban zselatin por és a meleg (nem megállás verést).Hozzuk sokat egységes következetesség buja.Kiderült, nagyon puha és finom torta "Napóleon".A recept nagyon egyszerű.A krémet lehet fagyasztani - és kapsz házi készítésű fagylalt.És tudod használni, mint a desszert, megszórva a tetején öntözés csokoládé vagy méz.
Fény joghurtos krémmel "Napoleon", a recept harmadik
összetétele :
- tejszín vagy tejföl (300 g);
- klasszikus joghurt (500 g);
- gyümölcs likőr (20 ml);
- zselatin (15 g);
- vizet (50 g);
- citromlé (5 g).
párolt zselatin (fentebb leírt módszerrel), és óvatosan öntsük a joghurtot - habverővel aprítani.Az így kapott keveréket csatlakozni tejszínhabbal és likőr, adjuk hozzá a citromlevet és egy kis munka egy turmixgép.Az így kapott krémet hűti és keni őket sütemények.Fény, a levegő és kalóriaszegény desszert - Yum!Ő felszívja a tortát, és hogy még ízletesebb és szaftosabb.
