egyik legfinomabb étel Európában az, ami sertéshúsból készül.Minél több egy darab húst, annál jobb a végeredmény.Ez annak a ténynek köszönhető, hogy szinte minden európai országban, hogy húst használni hosszú ideig, ami természetesen befolyásolja a hagyományok és a nemzeti konyha.Különösen népszerű az étel sertés, sült fólia.Fotók az ő jelentősen eltérhet egymástól, mert így a pácolás vagy a kezelés, de hogy az ilyen húst kell készíteni a fóliát, és mindig egy darabban változatlan marad szabály minden ilyen előírások.
Hozzávalók
Sütni a sertés a fólia, meg kell vásárolni a következő termékeket:
- sertés - 1 kg;
- só;
- bors;
- fokhagyma - 4 gerezd;
- olívaolaj;
- sárgarépa - 1 db.
funkciók ételeket
Érdemes megjegyezni, hogy ez nem csak egy étel alapja a hús, és áll teljes egészében belőle.Nem kell, hogy egy csomó fűszerek, ne szakítsa meg az ízét a fő termék.Azonban ez a hús kell venni, különös figyelmet, mivel a választás egy meghatározott részét, és befejezve a későbbi vágási és kiszolgálás.
előkészítése és pácolás
Mielőtt sütni a sertés a fólia, meg kell pácoljuk.Először is, a húst alaposan mossuk, elkülönül a nappalitól és a szűzhártya.Nem kellene vágni egy darab egymástól.Aztán egy vékony késsel benne, lyukakat, amelyek tele vágott sárgarépa és a fokhagyma.Hozzávetőleges több ilyen darabok egyenlő húsz.Ezt követően az egész darab eldörzsöljük keverékével bors, só és az olívaolaj.Ez az a pác, és sertéssült kell a fóliát, mert nem rontja el az ízét a hús, de hogy ez egy bizonyos pikáns.Szintén érdemes megjegyezni, az a tény, hogy az olaj adunk, ha a kiválasztott adag nem tartalmaz zsírt.Amikor jelen egy darab vagy zsírréteg, nem adunk hozzá, és termel száraz pácolás.
Sütés
Miután a húst dörzsölte fűszerekkel, add kioldódni körülbelül egy órát, majd fóliába csomagolva, és tegyük előmelegített 180 fokos sütőben.Meg kell jegyezni, hogy a pontos időt, aszerint, hogy mennyi sertés sült fólia, nem létezik.Azonban sok szakács egy meghatározott rendszer, amely elég jól működik.Először készítse elő a húst körülbelül egy órát, majd hajtsa ki a fólia és szabad szobák ellenőrzésére.Majd süssük a sertéshús fólia nem lehet.Az étel egyszerűen visszatenni kibővített formában, és hogy a készségét.Így ellenőrzik az egész folyamatot az előkészítés, és a végén, hogy aranybarna.Ha a hús túl nedves a telepítést, ha eljön az ideje, hogy azt akár készségét, hogy folyamatosan locsolni juice termék, amely meg fog jelenni a fóliát.
Takarmány
az asztalra ilyen húst szolgált meleg főétel.Bár néhány ínyencek inkább enni hidegen, mint előétel.Mindkét esetben nem rontják el a körettel vagy egy adott mártással.
