étvágygerjesztő hús pulyka, sült a kemencében, jellemző kellemes ízű, hogy néhány országban, már hagyományossá vált ételt a legfontosabb ünnepek, mint a karácsony Amerikában.Annak érdekében, hogy legyen szíves magát és szeretteit egy nagy vacsora, és nem tud várni egy különleges alkalomra.Próbálja sütni a pulyka a sütőben egy normális nap, és talán emiatt lesz különleges.
főzési tippek
Classic opció használatával jár egy egész töltött pulyka tölteléket, lehetőségeket, amelyek között egyaránt könnyű gyümölcsös méz és gazdag hús.Fontos, hogy mi lesz töltve madár már gyakorlatilag készen lerakása előtt is.Természetesen a húst sütés közben szükséges időről időre szósszal öntsük alakult.Még ha nem egy egész madár, de csak a lábát pulyka, sült a kemencében, akkor próbálja dump vajjal és aszalt gyümölcs közvetlenül a bőr alá.Ez pedig illatos és ízletes.Főzési ideje darab vagy egy hasított határozza meg a súlyát.Az egy kilogramm baromfi esetében negyven perc főzés, valamint egy további húsz percet, hogy az étel jött.
A megfelelő madár
sütni egy pulykát a sütőbe, ahogy kellene, akkor ki kell választania egy jó hasított.Az íze a kész ételt függ a frissesség és a hús minőségét.Fiatal és egészséges madár egy krémet-rózsaszín színű, finom kövér, idősebb különböznek durva, sötét bőrű és sárga zsírt.Abban állott madarak fátyolos szemmel és csőr fakó bőr ragadós, és kellemetlen szagot.Próbáld kattintva a húst.Ha a gödör nem leveled, hasított kiolvasztott sokáig, vagy csak feküdt a pulton.
Mi a teendő, mielőtt sütni a pulyka a sütőben?
Opal kiválasztott madár toll botokkal és távolítsa el a felesleges zsírt.Vegye ki a beleit, és a tetemet öblítés folyó víz alatt, dörzsölje sóval kívül és belül, majd hagyjuk állni egy darabig a hideg a hús prosolilos.
Hogyan kell sütni egy pulykát a sütőbe
szüksége van egy madár darabonként hét kilogramm, háromszáz gramm szárított sárgabarack, kétszáz gramm vaj, egy kilogramm rizs, egy pár hagymát, néhány gerezd fokhagymát, két sárgarépát, száz gramm mazsola, kétszáz gramm füge, növényi olaj,öt evőkanál méz, petrezselyem, bors, só.Készítsünk két feltétek.Az első készült szárított sárgabarack és a vajat.Áztassuk a szárított gyümölcsök forró vízzel egy negyed órát, hagyjuk megszáradni, és grind a húsdaráló.Adjuk hozzá a vajat és habverővel alaposan.A második addig forraljuk, amíg a fele a megmosott rizst, áztassa a mazsolát forró vízben és a füge, mossuk le a petrezselymet.Chop fűszernövények, hagyma, sárgarépa és a fokhagymát, megpirítjuk a zöldségeket vajban öt percig.Adjuk hozzá a rizst, szárított gyümölcsök és gyógynövények.Sózzuk, borsozzuk, alaposan keverjük össze.A bőr megfelelő előkészítése a madár különálló spatula és tedd az első töltés.Belül feküdt ki, és varrni a második részben a zsineg.Most elterjedt a méz madár, és küldje el a sütőben meghatározott időpontban a méret a madár.Az első óra sütjük kétszáz fok, akkor kisebb a hő és az a pulyka sütőpapírral.Ugyanezen a receptet is főtt és finom liba és a kacsa, és még a hétköznapi csirke.
