Nos, amikor az asztal megjelenik nyúlhús.Úgy véljük, a csemege.Ez a hús diéta, ezért használják előállítására bébiétel.Nyúl nem tartalmaz koleszterint és gazdag vitaminokban és fehérjék.Ez jól felszívódik a szervezetben, és nincs ellenjavallat.Annak érdekében, hogy ne elrontani ezt a finomságot, meg kell tudni, hogyan kell főzni egy finom filét nyúl.
néhány titkot
De minden nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik.Főzni egy nyúl puha?Ehhez meg kell előre átitatott vízben.Ez a szabály vonatkozik a tál nyúl.Az elkészített hasított elterjedt egy tál hideg vizet.Hogy teljesen ellepje a húst.Áztatás majd két napig, időközönként (5 óra), a változó a víz.De ahhoz, hogy felgyorsítsák ezt a folyamatot, akkor adjunk hozzá egy kevés ecetet.
Egyszerű és finom
A legegyszerűbb és legnépszerűbb recept - ez egy nyúl a tejföllel.Az ilyen forró hatálya alatt, még egy kezdő szakács főzni.Tejfölös mártással teszi a húst puha és lágy.Most választhat, hogyan kell főzni egy nyúl: a multivarka vagy más módon.Multivarka leegyszerűsíti a főzés.Vegyük a nyúl hasított test súlya a 2 kiló, 500 ml jó tejföl, növényi olaj és a fűszerek (fokhagyma, bors, só, fűszerek, ilyenek).Ha a nyúl nem előre áztatott, meg kell töltse ecetes vízzel (egy liter vízben egy nagy kanál ecetet).Most vár három órán keresztül.Ezután húzza ki a húst, és alaposan meg kell szárítani.Vágjuk részekre darab daubed őket fűszerekkel és fokhagymával farshiruem.Mielőtt főzni egy nyulat multivarka, hagyjuk a páclében egy óra.Most rakjuk a húst multivarku és tartalmazzák sütés üzemmódban.Ha látsz egy szép kéreg, adjunk hozzá tejfölt, és lehetővé teszi eloltani.Egy órával később, az étel kész.Főzni egy nyulat multivarka?Ez egy egyszerű recept, hogy nem igényel nagy mennyiségű összetevőket.
Nyúl aszalt szilvával
Mert ez a recept, hogy a tetemet és 200 gramm aszalt szilva (lehetőleg mag nélküli).Áztassuk a aszalt szilva vízben 1,5 órán át.Nyúl ossza szét darabokra, és tegye a multivarku.Most meg kell megpirítjuk 30 perc sütés.Ez idő alatt, szükség van a héj két sárgarépát és két hagymát.Vágott sárgarépát botok, hagyma felét gyűrűk.Tegye a zöldségeket egy tálba, és kiterjeszti Multivarki pörkölés még 10 percig.Ezután töltse fel a poharat kétharmados vízzel, feküdt ki két nagy evőkanál tejföllel és annyi ketchupot.1.5 azt is hozzáteszi, egy teáskanál mustár, só és tegyen fűszereket ízlés szerint.Minden hozzávalót keverjük jól össze, és állítsa az üzemmód az edzés 1,5 órával.Egy óra elteltével nyissa ki a fedelet és töltse aszalt szilva, apróra vágott darabokra.10 percig, amíg főtt adjunk hozzá három gerezd fokhagyma, zúzott korábban.
Utószó
Ez az étel kell készíteni, hogy ez egy remekmű a főzés.Ehhez sok receptek, így a választás a hogyan kell elkészíteni nyúl multivarka nem olyan bonyolult.De szükséges, hogy gyakoroljon maximális erőfeszítést és türelmet, hogy elérjék a kívánt eredményt.
