Semmi bonyolult róla.Próbáld meg főzni egy finom tortát a serpenyőben sajttal egy nagyon gyors és egyszerű recept.Ők lesznek a nagy mellett, barbecue, snack egy piknik.A házi leves íze még jobb, ha kenyér helyett szolgált meleg és illatos tortilla sajttal, sült egy serpenyőben.Készítse el a tésztát egy pár csésze liszt és egy csésze joghurt, és a töltelék - 100 g sajt suluguni és ödéma.Most lehet készíteni:
- lereszeljük a sajtot, és keverjük össze.
- Öntsük a joghurtot egy tálba, és öntsünk rá egy kis szódabikarbónát, és keverjük össze.Látnia kell buborékok kiszökő gáz.
- kevés sót az alkatrészeket, és adjuk hozzá a lisztet, összegyúrjuk a tésztát.
- elosztja a tésztát 4 részre, hogy minden palacsinta.Győződjön meg arról, hogy az élek kissé vékonyabb, mint a közepén.A munka megkezdése előtt a tésztát olajjal és zsírral a kezét, akkor nem ragaszkodni hozzájuk.
- A központban tesz egy keverék sajt (töltés, hogy kímélje!).Emelje fel a széle a tortán, hiszen gyűlt össze, hogy kap egy jó táska és közelről.Most óvatosan simítsa át egy palacsinta a méret a serpenyőbe.
- jól fűtött pan (száraz), tedd a torta, megsütjük mindkét oldalán, amíg étvágygerjesztő színét.
- Kabát nagylelkűen vaj minden.Ezután a tortát a serpenyőben a főtt sajtot majd csak a szádban olvad!
Gyors tortilla sajttal Adygei
másik recept egyaránt finom süteményeket sajttal, részben módosított tesztet tölteléket és tejföllel.Végezze el a tesztet egy-két pohár lisztet és egy pohár tejföl 20%.A töltelék 200 g Adygei sajt, 150 gramm sajt hozzá egy fél doboz túró.Tortilla egy serpenyőben sajttal ezt a receptet készítünk olyan gyorsan, mint az előzőek.
- Keverjük össze a átszitált lisztet a sóval, tejföllel, szóda (előre kifizeti a kis tejföl).Ha a tészta vízszerű (függ a liszt minősége), akkor is öntsünk saját belátása szerint.
- Cook túró, morzsolt Adygei sajt, reszelt sajttal töltelék.
- Osszuk a tésztát egyenlő részre, és formáljuk sütemények.
- Roll a töltelék egy labdát, középen a helyét a tortát, a második fedél, finoman és óvatosan zaschipnut őket.Nyújtsa ki a méret a serpenyőbe.Miután egy ilyen művelet, a sajt eloszlik a termék.
- Fry tortilla sajttal egy serpenyőben mindkét oldalán, amíg szép színe.
hús süteményeket egy serpenyőben sajttal
Ez drágább megoldás, de kiadós sütemény megelégedésére fog szolgálni a húsevők.Vegyünk 200 g sertéshús és borjúhús hús, egy pár művészet.l.liszt, tojás, 100 gramm sajt (lehet több: sütemény sajt nem fogja elrontani!).Felkészül:
- Keverjük össze a vagdalt, hajt a tojássárgáját, sózzuk, borsozzuk, alaposan keverjük össze.
- sajtot apró kockákra vágjuk, és adjunk a tölteléket, keverjük jól.
- Öntsük a tölteléket a viszkozitása egy kis lisztet, hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, és keverjük össze.
- Share on előmelegítjük, és olajozott serpenyőbe, 3-4 evőkanál.l.darált húst, sima az egész felületen (a vastagsága nem haladhatja meg a 5-6 mm), várj egy kicsit lemezt, és távolítsa el, flip a palacsinta, hogy a másik oldalon, hogy feladja sült étvágygerjesztő héja.Ott kell lennie a forró süteményt, amíg a sajt fagyasztani.
