klasszikus gombaleves (recept alább) állítják elő a friss vagy fagyasztott gombát hagymával és gyógynövények.Néha még használni burgonyát.De van sok levesek, amelyhez hozzá más zöldségek, tejszín, vaj, sajt és egyéb termékek.
Tehát a klasszikus gombaleves lesz szüksége a következő termékeket: 300 gramm friss gomba (csiperke, laskagomba, vagy más), egy pár burgonyát, hagymát, növényi olaj, só és fűszerek ízlés szerint (bors, szerecsendió, koriander), zöld dekorációegy fél liter húsleves (lehet helyettesíteni víz).Ezek az összetevők elég lesz főzni a család egy csodálatos leves gombával.Recept illatos és finom leves nagyon egyszerű.Kezdjük azzal növényi olaj rántott gomba és hagyma.Minden termék vágtunk véletlenszerűen azok további aprított.Húsleves forralunk, forraljuk fel a burgonyát, megsózzuk, fűszer ízlés szerint.Aztán, amikor a burgonya főtt küldött a hagymát és a gombát, forraljuk még 5 percig, majd kapcsolja ki a tűz.Kissé hűvös a levest, azt őrlik pürét egy turmixgép, ismét forraljuk fel, és tálaljuk, díszítsük gyógynövények.
gombaleves recept bab és árpa szemek
Azok számára, akik a klasszikus változata a az ételek elkészítése tűnik kiadós elég, vannak sokkal táplálóbb analóg.Igaz, akkor több kell, felkészülési idő.Ugyanezen a 300 gramm gomba veszi az azonos mennyiségű brokkoli és zöldbab (ha nem az egyik zöldséget elérhető lesz, meg tudod csinálni anélkül, hogy).Szintén hasznos 2-3 burgonya, egy pár kanál árpa szemek, só, növényi olaj és egy kis zöld.Használhatja bármilyen fűszerek (bors, szerecsendió, és így tovább. D.).
első növényi olajban megpirítjuk a hagymát és a gombát (mint az előző recept).Darák előmosás és párolt egy külön tartályban, úgy, hogy megfelelően felfújt és kása lett.Forrásban lévő vízben (vagy húsleves) Levél mosott, hámozott és apróra vágott zöldségek: burgonya első, és 10 perc után - a brokkoli és a babot.Leves só és fűszerek adunk, majd a tartalmát a serpenyőben, és főzzük még 5 percig, majd vegye ki a serpenyőt a tűzről, majd lehűtjük, és a tartalmát a kis elválasztani a zöldségleves (egy tésztaszűrő vagy szűrő).Szilárd komponensek őrölt egy turmixgép, árpa kása, majd hígított húsleves, főtt.Tálaljuk fehér kenyér, díszítsük gyógynövények.
leves sajtos-gombás
Ha a szakács az ételt a klasszikus recept, de miután az összes hozzávalót zúzott, adjunk hozzá egy kevés reszelt sajtot, alaposan összekeverjük, és forró levest kap fűszeres sajt és krémes íz.4 adag ételeket körülbelül 30 gramm sajt.
Rengeteg más lehetőség, hogyan kell főzni gombaleves.Recept minden esetben ugyanaz: minden összetevő főtt (vagy sült), keverjük, mart, és a fermentlevet hígítjuk a kívánt konzisztenciát.Annak érdekében, hogy minden nő tud főzni egy tál, hogy a szeretet által összetételének megváltoztatásával és a hozzá kedvenc ételek.
leves tejszínes gombával
el kell érni a finom íz és tökéletes krémes állagú, akkor emellett a krémmel az átlagos zsírtartalom (15-20%).Ezek adunk a leves után őrlésre és szilárd komponenseket szétválasztjuk húslevest.Akkor ajánlja egy tál meleg, nem forró, így a krém nem hajlott.
