Nem titok, hogy a máj nagyon hasznos.Belőle lehet főzni sok különböző és ízletes ételeket.Ugyanakkor a legnépszerűbb a máj tortát.Nem kell hozzá sok idő, hogy felkészüljenek a recept nagyon egyszerű, de az ízeket - fantasztikus.De mielőtt prigotovit máj tortát, meg kell határozni a recept és az összetevők.Valóban, a mai napig variációi ez az étel nagyon sok!
Főzni máj tortán: recept №1
Ez az étel kell használni, csak csirkemáj.Ez nagyon édes, ízlés, hanem szeszélyesen feldolgozás során.Ezért érdemes legyen nagyon óvatos!
szüksége a felkészüléshez:
- 600 gr.csirkemáj;
- 125 gr.alacsony zsírtartalmú tejföl;
- 2 tojás;
- 125 gr.majonéz;
- 2 hagyma, répa;
- fokhagyma, só, fűszerek és egy kis lisztet.
szakaszában főzés:
előtt közvetlenül prigotovit máj tortát, akkor elő kell készíteni a fő összetevője.Alaposan mossuk és hámozott plenochek csirkemáj száraz és tekercset egy húsdaráló.Használhatja a mixer.
- A máj finomkodik, hozzá tejfölt, és egy kis lisztet, sózzuk, fűszerek.Pour tojásos habverővel.Vizsgálatok az állandóság kell hasonlítani egy sűrű krém.
- most a forró serpenyőben kell vékony palacsintákat máj.
- hagyma és a sárgarépa héja és vágjuk.Fry a fokhagymás vajjal, fűszerek, só és friss fűszernövények ízlés szerint.Miután a hagyma és a sárgarépa főzve, hűvös és töltse majonézes tölteléket.
- csak gondolni, hogyan lehet egy tortát máj - a kör, négyzet, vagy gyere fel a formáját?Minden töltött palacsinta zsírral, és tedd az előzőt.
- Ready tortát is díszített olajbogyó és reszelt főtt tojást.Ne feledkezzünk meg a friss zöldségekre.
- Van egy egyszerűbb módja a főzés máj tortán: a tölteléket hozzá az összes fenti összetevő, kivéve a liszt, mindent alaposan felvert sütött a formája a tűzálló a sütőbe.Vértezze fel a töltelék főzés előtt el lehet rejteni vagy előfőzött fürjtojással.
Hogyan prigotovit máj tortán: recept №2
kicsit szokatlan recept a torta, ami lesz egy nagy mellett az ünnepi asztalra, mint az alapítvány többek között a csukamájolaj.
szüksége a felkészüléshez:
- 5 elkészült ostya keksz (nem édes);
- 4 tojás;
- csukamájolaj (Pollock) olajban 2 y.;
- egy kis majonézt;
- kemény sajt;
- gyöngyhagyma.
szakaszában főzés:
- előtt prigotovit máj tortát, van, hogy a fő összetevője.A tőkehalmáj vagy Pollock tedd egy tálba, és a cefre.
- Sajt dörzsölje, csak hogy ne tojással.Hagyma apróra vágjuk.
- On Korzhik hogy egy réteg májat, megszórjuk sajttal és hagymával, kiterjed a következő Korzh és ismételje meg.
- ajánlott váltakozó rétegek, az egyik kiviteli alaknál, a máj és a hagyma, a második - a máj, a sajt és a zöldek.Minden változat a töltelék biztosan hozzá a majonézt és a fűszereket.
- kész díszíteni a tortát sajttal és tojással, azzal a kiegészítéssel, zöldhagymát.
Ne féljen kísérletezni, és azt mutatják, a fantázia előkészítése finom házias ételek, majd a vendégek és a barátok is várom, hogy az új kulináris remekmű.
