Semmi úgy néz ki, ünnepi, mint a piskóta eperrel és tejszínhabbal, fehér homok.Kérésére a bogyók lehet helyettesíteni egy illatos lekvárt, hogy nem rontotta az ízét desszert.Ahhoz, hogy ezt az ír nemzeti csemege, szükséged lesz:
- 3 nagy tojás szobahőmérsékleten tárolják;
- 225 g porcukor;
- 225 g önkelő liszt + 2 teáskanál sütőpor, keverve is;
- 125 gramm lágy vajat;
- 100 gramm margarin;
- 225 gramm friss eper, mosott, hámozott és apróra vágott;
- 200 ml felvert tejszínt.
Piskóta eper - recept
Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fok.Enyhén zsír 2 sütőedénybe.Tedd az alján olajozott pergamen formák.Egy mixer vagy élelmiszer-feldolgozó, egyesítik a tojást, a cukrot, lisztet és a sütőport, olvasztott vajat, margarint, amíg sima keveréket.A tésztát kell egy puha állagú.Ha nincs mixer, akkor egy fakanállal.Osszuk a tésztát egyenletesen a két forma, és szinttel a felszínre.Helyezze a középső szinten előmelegített sütőbe, és süssük huszonöt percig, vagy amíg a pillanat, amikor a jó sütemény emelkedik, és viszont aranybarna.Vegye ki a tortát a sütőből és hagyjuk kihűlni öt percig.Ezt követően el kell távolítani a süteményeket a sütőformát és hagyjuk teljesen kihűlni.Hűtés után helyezzünk egy tortát egy tányérra.Kabát egy vastag réteg eper és még vastagabb réteg tejszínhabbal.Fedjük le egy második Korzh és óvatosan csatlakoztassa a félidőt.
Akkor megszórjuk a kész tortát eperrel porcukorral és díszítsük egész bogyók és egyéb összetevőket.Ezen kívül, meg tudod változtatni a tölteléket, és tegyen a szezonális gyümölcsök és bogyók - friss málna, áfonya vagy áfonya cukorral, őszibarack.Ha nincs friss gyümölcs, használja gyümölcs lekvár, maszatos ez egy vastag réteg.Ne vegye a fagyasztott bogyós gyümölcsök, ahogy kezdenek hagyja, hogy a lé, hogy a tészta lesz nedves.
Opcionálisan torta eperrel ki lehet egészíteni más töltőanyagok, amelyek egyesítik ezzel a bogyó.Például lehet, hogy egy püré keverékéből kerti vagy erdei bogyók.Szintén jól eper banán.Ez azonban nem ajánlott felvenni ezt a bogyós gyümölcsök, mint alma vagy körte, mert van egy másik összhang.Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy tortát multivarka eperrel, gondosan olvassa el az utasításokat a gyártó, mert a sütési idő eltérhet a standard recept.Továbbá, akkor nem ajánlott, hogy helyettesíti a hozzávalókat a tészta, mint például a vaj, a margarin.Ezután a tésztát nem olyan puha és ízletes.
is kapcsolhatja ezt figyelembe egy ír állampolgár sütés egy születésnapi torta, cukormáz vagy díszítő öntözés zselés réteg és megteszi a megfelelő távolság.Mindenesetre, piskóta eper, akkor ki tudja egészíteni, és javítja a végtelenségig, ahhoz, hogy egy lenyűgöző desszert.
