só sós uborka ugye?Érdekes volt látni, hogy minden fiatal szeretője.Ez egy hagyományos étel - egy nagy nappali az alkoholtartalmú italok.Valamint a közös elemek a különböző saláták.Sós uborka, receptek alább felsorolt, lehet egy nagy mellett ételeket burgonyát.Serkentik az étvágyat, és jótékony hatással van az emésztésre.
só sós uborka: a kiválasztására és képzésére
először meg kell vásárolni a megfelelő zöldségek.Siker uborka - fél siker.Ezek könnyen felkészülni a sózás, és látod sokkal esztétikusabb.Mit jelent a "jó" uborka?Fontolja meg óvatosan húzza és formáját.Színes uborka közvetlenül kapcsolódó kora és minőségű.A fiatalabb zöldségek színe élénkzöld.Sárgás és a túlérett uborkát nem alkalmasak megőrzése.Megjegyzés jelenlétében egy pattanás.Ha ezek a fekete, az uborkát tökéletes sózás és pácolás.A bankok velük szinte semmi esélye, hogy felrobban.Fehér dudorok jönnek zöldséget termesztenek üvegházakban.Azt is fel lehet használni pácolás.De ezek kevésbé rugalmas szerkezetű és ropogós.Ezek lágyabb.Ahhoz Uborka jól csikorgott, meg kell először választani a zöldségeket a vastag bőrt.Nehéz lehet, hogy átszúrja egy körömmel.Hogy kizárja annak lehetőségét, hogy a vásárlás keserű uborka, meg kell próbálni.Zöldségek kell mosni, mielőtt megőrzése.Zárt tartályokban sózás előtti, sózott uborka nem ajánlott.A vásárlás után azok általában tartanak órát hideg vízben, változó gyakran.Ez segít eltávolítani származó nitrátok zöldségek egy részét az általuk kerültek feldolgozásra.És azt is, ez ad nekik nagyobb rugalmasságot.
só sós uborka?
mosás után vágjuk farok rész.Amennyiben uborka összeköti a korbács, általában felhalmozódnak a nagy mennyiségű káros anyag.Készítsünk kapor, babérlevél, fokhagyma, szegfűbors és szegfűszeg-bud pár.Feküdt az alján minden lehet kapor, majd kanállal a (pre-alapos mosás) uborka, fokhagymás váltakozik a babérlevelet.Miután a rétegek egymásra, hozzáadjuk a fűszereket.Forraljuk a sós jó tiszta vizet.Öt liter kell két marék durva sóval.Öntsük a forró lében uborka.A feltöltés után az üvegeket, meg kell nyitni egy kicsit állni, majd (a buborékok jönnek ki belőle) is javítható több folyadékot.Ellenőrizze, hogy a színváltozás a lében a következő nap - ő lett felhős.Ha ez történik, az azt jelenti, hogy a helyes megőrzés technológia.Miután zavarosság sóoldattal jar lehet helyezni a hűtőben, és annak tartalmát evett.Van egy másik módja, hogyan savanyú uborka.A recept lehetővé teszi, hogy megfőzzük a csomagot.Először le kell vágni őket négyfelé.Tegye a csomagban, valamint a kapor, fokhagyma és gyógynövények, sózzuk, légmentesen lezárva.Uborka a savanyú lében.
