folyamata hőkezelés elérhetővé vált az ember felfedezése óta a tűz.Először készült ételeket nyílt tűzön, és egy egyszerű sült ételdarabok-.Azóta, főzés ment keresztül számos különböző változások.Voltak elektromos kemencék, kályhák és Multivarki aerogrili, de még ételeket főzött, mint egy tábortűz, élvezve nagy népszerűségnek ínyencek ezt a finom ételt.
Feature
fő jellemzője az előkészítése ez az élelmiszer, hogy többnyire a természetben, mert csak ott engedheti meg magának, hogy ebből a fajta igazi tűz.Ezért a hozzávalókat étkezés a máglyán kell betakarítani előre annak érdekében, hogy ne tegyék nyaralni, amelyek gyakran nem rendelkeznek a szükséges feltételeket.
Az élelmiszer
elsősorban a természet főzni barbecue.Ő már régóta rendszeresen piknikek, és emlékeztet az időben a májusi ünnepek és a vakáció.Köretként lehet készíteni kaviár a padlizsán és sült burgonyával szalonnás.
Hozzávalók
Mivel azt feltételezzük, hogy a természet a étel nem lesz egy, az összes a komponensek mindegyik ideális esetben kiegészítik egymást.Ugyanakkor ételeket a máglyán kell készíteni egy menetben, hogy ne vegye el a drága időt.
Grill:
- sertésborda - 2 kg;
- só;
- bors;
- hagyma - 1 kg;
- zöldek.
kaviár:
- növényi olaj - 2 evőkanál.;
- padlizsánt - 1 kg;
- paradicsom - 1 kg;
- hagyma - 2 db;
- paprika salátával - 2 db;
- Fokhagyma - 2 gerezd.
A burgonya esetében:
- burgonya mosni - 2 kg;
- zsír (lehet sós) - 250 g;
- fólia.
előkészítése
Ezt a lépést meg kell tenni otthon, mert ez megment egy csomó időt.Minden étkezés több mint egy tábortűz pörkölés sugallják, de sült burgonyával hamu.Ezért meg kell védeni, úgy alkalmazzák, hogy a táblázat nem volt sok piszkos.Ehhez meg kell jól mossuk és a felére csökken.Közöttük, hogy egy kis darab szalonnát, egy kis prisalivaem és csomagolja fóliába.Ugyanabban a pillanatban lé bordák sóval, borssal és apróra vágott hagymát.Zöldség kaviár csak tesz egy táborban egy táskát csomagolva kebab és a burgonya.
Természet
Természet elkezdik építeni a tűz főzni ételeket, mint egy tábortűz.Receptek, képek és videó utasításokat javasoljuk, hogy csak a szén, de ebben az esetben van szükség a teljes égési folyamatot.
Kaviár
Amikor a tűz most kezd alábbhagyni, de még mindig a fa nem válhat teljes jogú parazsat, akkor sült padlizsán, paradicsom és paprika salátával.Ezután húzza le a bőr a zöldségek és a hárman a reszelő a hagymát és a fokhagymát.Az így kapott keveréket hozzá fűszereket és növényi olaj.
Kebab
Amikor a parazsat borítja fehér kőris acélból, hogy megkezdhesse a megpirítjuk a húst.Általában ez az étel a tűz segítségével nyársat, de jönnek és grillsütő.Hús sütjük, amíg a főtt, majd terjedt egy nagy tálba, és szórjuk gyógynövények.
Burgonya
Miután a parazsat is hamuvá lett, úgy kell elhelyezni, fóliába csomagolt burgonyát.Így szénatom felső réteg kell több, mint egy centiméter.Amikor a hamu kihűlt és melegedhet, akkor kap krumplit, és tálaljuk.
