üzbég piláf a kedvenc étele azoknak az embereknek, akik értékelik és tisztelik a keleti főzés.Meg kell jegyezni, hogy ez az étel a legtöbb jönnek örömére a férfiak.Végtére is, egy igazi üzbég pilaf híres aromás és gazdag ízű.Ebben a tekintetben meg úgy állítjuk elő, a férfiak.
Jelenleg elég sok lehetőség üzbég konyha rizses ételek és a bárány.Úgy véljük azonban, hogy egy klasszikus recept, amely mellett az alapvető összetevők között a sárgarépa és a sok-sok keleti fűszerek.
üzbég piláf Főzés otthon: a szükséges termékeket az élelmiszer
- zsíros bárány (amit megtehetsz csonttal) - az egy kilogrammot;
- izzó nagy - négyen;
- nagy friss sárgarépa - ötszáz gramm;
- bármilyen növényi olaj - kétszáz milliliter;
- jódozott só - fél kanál;
- őrölt fekete bors (lehet piros) - négy csipet;
- hosszú szemű rizs - ötszáz gramm;
- keleti fűszerek (sáfrány, Borbolya, kömény) - néhány csipet;
- egész fokhagymát a héja - egy nagy fej;
- friss zöldek - kérésre (hozzáadni a kész ételt).
Főzni üzbég piláf: húskészítmény feldolgozása
megszerzése zsíros birka kell mosni, takarítani merev filmek és vénák, majd vágjuk közepes darabokra.Ha a csontok vásárolt húst, ők is ajánlott felvenni az étel.
Főzni üzbég piláf: Zöldség-
négy nagy fej vöröshagyma, és egy nagy friss sárgarépát kell öblíteni langyos vízben, távolítsa el a héj és a héja, majd finomra vágjuk.Hagyma ajánlott Chop apró gyűrűk és a sárgarépa - kockákra.Azt is meg kell apróra vágott friss fűszernövények, amelyet szolgált meleg étel.
Főzni üzbég piláf: feldolgozó gabonafélék
ez az étel a legjobb, ha hosszú szemű rizs (tudod megszerezni, és gőzölt).Darák, hogy rendezni, tedd egy szűrőt, és alaposan öblítse le, amíg a leeresztett víz tiszta és átlátható.
Főzni üzbég piláf: termikus feldolgozása hús és zöldség
Ezt keleti étel ajánlott főzni egy nagy üstöt, vagy bármilyen más étel öntöttvasból készült.Meg kell önteni kétszáz milliliter növényi olajat, majd hozzáadjuk az apróra vágott darab friss bárány, reszelt sárgarépa, hagyma, jódozott só, fekete bors.Minden termék kell keveredni, fedjük le és főzzük a saját levében közepes lángon negyven perc.Ez idő alatt, a hús majdnem puha és pirított.
Főzni üzbég piláf: hőkezelése minden étel
A félig zöldségek és birka kövér kell mosni öntsük jó hosszú szemű rizs, amely szintén szükséges ízesítjük sóval, pirospaprikával és a keleti fűszerek.Szintén az étel akkor ajánlott felvenni a nyers fokhagyma fej és jól keverjük össze mindent.Aztán Pilaf kell önteni két és fél csésze ivóvíz (finoman szabályozott far).Miután megvárta, amíg a levest forrni kezd, vízforraló, zárja le a fedőt, forraljuk tál tíz percig, majd vegyük le a tűzről, csomagolja egy takaró alá, és úgy kell tárolni, negyven perc.Kész Pilaf mix van szükség, rendezni a tányérok és a háztartásokat kiszolgáló meleg.
