ízletes ponty süssük a sütőben is teljesen különböző módon (a fólia ujjú, pácolt és így tovább. D.).Azonban a legjobb, ha kap egy halétel mellett a "hordozó" a zöldségek és gyógynövények.
Hogyan ponty sült a kemencében: a szükséges összetevők ételek
- nagy fiatal burgonya - öt vagy hat gumók;
- nagy friss sárgarépa - egy vagy két darab;
- olívaolaj - harminc milliliter;
- nagy izzók - két darab;
- piros vagy fekete bors (opcionális) - három csipet;
- friss ponty - fél kilogramm;
- póréhagyma és zöld - Egy gerendás;
- jódozott só - fél teáskanál.
Sült hal a sütőben: a ponty és a feldolgozási folyamatában
ez az étel, kívánatos, hogy megszerezzék egy vagy két nagy friss halat.Carp meg kell tisztítani a mérleg egy speciális késsel, majd vegye ki a belsejét, levágta az uszonyok, farok és a fej.A terméket egy jól mosott, és vágjuk steaket.Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen finom ebédet lehet tenni az egész hal.Akkor vágott darab ponty ajánlott pácolt fél órán saját mártások.
Hogyan ponty sült a kemencében: a hozzávalókat a pác
- zsírtartalmú majonéz - száztíz gramm;
- jódozott só - fél kis kanál;
- érett citrom - egy kis darab gyümölcs;
- fűszerek hal - 1/3 teáskanál.
folyamat pácolás ponty
Elkészítéséhez a szószt, amire szüksége van egy kis tálban keverjük össze száztíz gramm zsírt majonéz, jódozott só, fűszerek, hal és friss citromlével.Minden termék igényelnek illatos kanállal keverje, majd kenetet a ponty steak és hagyjuk őket félre egy fél órát.Ebben az időben, kívánatos kezdeni készül a többi összetevő.
Hogyan ponty sült a kemencében: Zöldség-
Friss csokor zöld nyilak és póréhagyma kell öblíteni langyos vízzel, törölje meg törülközővel ostya, majd vágjuk késsel.Ezt követően, azt szeretnénk, hogy alaposan mossa nagy újburgonya, néhány hagymát és a sárgarépát.Következő zöldségeket meg kell tisztítani, és vágjuk szeletekre közepesen vastag (akár másfél centiméter).Mielőtt feküdt ki a készételek az ételeket a sütőben, akkor ajánlott, hogy ízű sóval, friss fűszernövények, póréhagyma, bors.
Formáció ételek
sütés megkezdése előtt halételek kívánatos jó kabát olívaolajjal.Ezután a felületi rétegek kerülő vágott szelet burgonya, apróra vágott hagymát és a sárgarépát hasonlóan kezelik.Tovább kell fedezni zöldségekkel pácolt ponty steak, és ha szükséges, zárja le a felső kulináris étel fóliával.
Hogyan ponty sült a kemencében: Hőkezelés
készített ezen a hal zöldségekkel a sütőben körülbelül egy és fél óra.Miután a ponty és a burgonya vált egy jól villával vagy késsel szúrja fel, ételek, egy tál van szükség, hogy azt, majd a penge gondoskodik lemezeken.
adagolás megfelelően vacsorára
hal sült a kemencében kell, hogy az asztalra friss zöldségek, növények és búzakenyér.
