Hideg litván borscs orosz analóg a hash, de anélkül, hogy a szokásos doktori kolbász és a további összetevőkkel.Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen könnyű étkezés állíthatjuk elő mindössze harminc perc alatt.
litván borscs: a hozzávalókat
- egy százalék friss joghurt nélkül "savanyú" - egy liter;
- szobahőmérsékletre hűtjük forró víz - egy liter;
- dvadtsatiprotsentnym krém - négy nagy kanál;
- friss cékla - a középső két darab;
- friss retek - hat nagy darab;
- uborka - két közepes méretű darabokra;
- burgonya - hét közepes méretű gumók;
- csirke tojás - három kis darab;
- póréhagyma root izzó - három kis darab;
- petrezselyem és a kapor - egy friss nyaláb;
- őrölt borssal és jódozott só - ízlés és a vágy.
Hideg litván borscs: feldolgozásának alapvető összetevők
Ennek előkészítése étel, kívánatos, hogy egy tál kapacitása nem kevesebb, mint két és fél liter.Meg kell, hogy két közepes méretű céklát, megmossuk is, és küldje el a bankot forráspont további.Ugyanakkor, azt javasoljuk, hogy ezt a készítmény egyéb termékek.
Friss retek és uborka kell öblíteni meleg vízben, majd vágjuk vékony negyedévben.Ezután azt szeretnénk, hogy forrni két csirke tojás sárgáját a lejtőn, hűvös, húzza le a héjat, és finomra vágjuk késsel apró kockákra.Azt is meg kell apróra vágott kapor, petrezselyem és a póréhagyma.
litván leves: recept főzés
Miután cékla megpuhul, meg kell hűteni a levegőt, majd húzza és dörzsölje át egy nagy reszel.A kapott masszát kell öntsük egy nagy tálba, adjuk hozzá a feldolgozott uborka, retek, tojás, zöld és póréhagyma.Szükség van még az íz zöldségeket sóval és borssal (ízlés szerint, és ha szükséges), egy liter zsírszegény joghurt, és négy nagy kanál tejfölt.Minden termék kell keverni, majd ráöntjük a normál forralt vizet.
Hideg litván borscs: megfelelő tálaló edényeket az asztalra
benyújtása előtt egy ilyen szokatlan leves vacsorára, akkor kell helyezni hűtőkamrában körülbelül két órán át.Miután a szükséges időt töltsön borscs levest skeet és díszítik a salátával.
is érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen étkezés venni a balti államokban, hogy az asztalra együtt burgonyával.Ez megköveteli, hogy hét másodlagos gumós zöldségek, megmossuk, héja és forraljuk sós vízben.Ugyanakkor a burgonyát lehet nem csak a forraljuk, és süssük a sütőben héjában, megpirítjuk egy serpenyőben, technológiai gőz és így tovább. D.
Hideg litván borscs: tippek
- Ha inkább enni hideg leves a "savanyú"helyett főtt céklát ezt a levest jobb hozzá ugyanazon savanyúsággal.
- Ha vásárolt túl kövér, vastag joghurtot, majd hozzáadjuk a tejfölt a levesbe nem ajánlott.
- hogy ez az étel kiderült ízletes, célszerű, hogy a kis uborkát és illatos, amely még nem alakult ki teljesen magokat.
