Ah, az Olaszországban!A végtelen fiesta és ízletes ételek, gyönyörködteti a lelket és a gyomor.Valószínűleg nem ilyen szűk ember, aki nem szereti az olasz konyhát, a maga szédítő illatok, kellemes textúra és íz isteni.Próbálja ki a nemzeti étel legyen az éttermek és kávézók a helyi - ez az, ahol meg lehet tanulni, és rasprobovat igazi ízét Olaszország.Ha még mindig nem tudja, látogasson el a napsütötte és vendégszerető ország, próbálja végrehajtani semmilyen saját recept otthonában konyhában.Itt egy tipp: Készítsük el a rizottó olasz multivarka.
Rice olasz stílus
Ez rizs étel nem úgy néz ki, mint bármi más.Néhány összehasonlítani rizottó Pilaf, de a valóságban ez teljesen más az íze, textúrája és főzési módszer.Olasz konyha van egy kellemes krémes állagú, enyhén viszkózus, ami az íz még eredetiség.A fő összetevő, természetesen, a rizs.Meg lehet előállítani mindenféle adalékok.Lássuk, mit.
Finom rizottó tenger gyümölcsei
első megtudjuk, hogy rizottó tenger gyümölcsei multivarka.Miért nem a kályha?Csak ez a módszer sokkal kényelmesebb és tartják, hogy több gyengéd, ami azt jelenti, hogy az összes ízt és előnyök megmaradjanak jobb.
támadást.Egy hagyma héja és apróra vágjuk.A konténer Multivarki öntsünk 40 gramm olívaolaj és kapcsolja az üzemmód "Sütés".Passer hagymát pár percig, majd megszórjuk a megmosott rizst (300 gramm), és főzzük körülbelül három percig, amíg átlátszó.A fedél ugyanakkor nem zárja.Adjunk hozzá egy teáskanál sáfrány.Most öntsük 200 gramm száraz fehér bor és egy liter hal vagy zöldség leves.Cook a rizottó multivarka 15 perccel az "alacsony nyomás."Majd keverjük a tenger gyümölcsei koktél (500 gramm), só ízlés szerint, keverjük meg és főzzük további 5 percig.Tegyél egy meleg étel egy tálba, és szórjuk meg reszelt parmezán sajttal.Ábra olasz kész!
illatos gombás rizottóval
egyik legfinomabb variációk rizottó - gomba.Ebben multivarka ez az étel főtt nagyon könnyen.Először is, ugyanúgy, mint az előző recept, megpirítjuk a hagymát, amíg arany.Add hozzá zúzott gerezd fokhagymát.Fehér gombák (200 gramm), hogy tiszta és vágjuk kockákra.Rizs (2 csésze) mossuk, és küldje el az összes a hagymát és a barna.Néhány perc múlva öntsük egy fél pohár száraz fehér bort, keverjük, amíg teljesen elpárolog.Adjunk hozzá 100 gramm krém, egy csésze levest, és egy kevés vizet, keverjük meg és zárja le a fedelet.Beállítja az "edzés", és főzzük 15 percig.Megszórjuk a kész étel majdnem 50 gramm reszelt sajttal, apróra vágott fűszernövényeket, és hagyja, hogy bánkódik még pár percig.Majd azonnal tálaljuk.
autentikus rizottó, nem hagyják otthon
Így könnyen és gyorsan főzni rizottó olasz multivarka.Vényköteles javasoljuk rizs Arborio vagy Carnaroli - ez a fajta lehetővé teszi, hogy elérjék a kívánt konzisztencia: enyhén viszkózus, kremooobraznoy.Ideális sajtot, hogy az olaszok gyakran használják ezt a sajtot.Ez sós és nehéz -, amire szüksége van.Figyelembe javasolt recepteket lehet, hogy a multivarka rizottó zöldségekkel, csirke, rák, spenót és más összetevők az ízlése.Kísérletezni, és élvezze az olasz ételeket otthon.
