Burgonyapüré - finom és egy gyerekkori kedvenc étele.Sok receptek, hogyan kell főzni burgonyapürével.Nézzük meg, melyek közül néhány, de először beszéljünk arról, hogyan, milyen ételeket megtalálja a zöldség.Szóval ez a gombóc, zsemle, különböző húsos.Krumplipüré általában tálalva gomba, hús (csirke, marha, sertés, nyúl, máj) és zöldségek.
vitaminok és kalóriát
Hány kalóriát burgonyapürével és milyen vitaminok benne?100 gramm az étel tartalmaz 92 kcal.100 gramm nyers zöldségek - 77 kcal.Ez tartalmaz egy nagy mennyiségű vitaminok és ásványi anyagok: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H és a PP, kalcium, a keményítő, a foszfor, a magnézium, kálium, kén, vas, klór, nátrium, cink, jód, réz,króm és mások.
Receptek
Most beszéljünk arról, hogyan lehet burgonyapürével.Hozzávalók: Igazából a burgonya, akkor kell 1 kg (ha a cég nem több, mint 4 fő), bors és só ízlés szerint, a tej (180-200 gramm), vaj (50-75 g).A főzési folyamat:
1. Gumók Wash, héja, szeletekre vágva (bármilyen formában, ahogy tetszik).
2. Mi shift egy serpenyőbe, és töltse le hideg vízzel.
3. Helyezze a tűzhely és főzzük át a magas hő amíg forró.Aztán csökkenti a lángot, és főzzük körülbelül 12-15 percig.
4. Sóval.
5. Ellenőrizze készen villával vagy késsel és burgonya kell lágy és főtt puha.
6. Meg kell melegíteni a tejet (ha használja a hideg, a burgonya lesz egy csúnya szürke árnyalatú).
7. A következő cefre burgonya tolkushkoy.
8. Egy mixer, indítsa ostorozó krumplipüré, lassan ömlött a tej.Ez lesz a levegő és gyengéd.
9. Adjuk hozzá a vajat, és minden alaposan.Püré kész.Jó étvágyat!
Főzni burgonyapürével a multivarka?Ehhez szükségünk van 1 kg burgonya, tejszín (vagy tej) 100 ml., Vaj, bors és só ízlés szerint.
szakaszában főzés:
1. Hámozzuk meg és vágjuk a zöldségeket.
2. Tegye a multivarku és fedjük le hideg vízzel (hogy ez csak egy kicsit borított burgonyával.
3. Sóval.
4. Ha szükséges, hogy egy babérlevelet ízét.
5. Zárja le a fedelet, és tegye a kívánt üzemmódot(olvassa el az utasításokat, hogy a készülék) kb 20-50 perc, ami attól függően, hogy Multivarki.
6. Tegye a burgonyát egy serpenyőben készen áll, hogy nyúlik, és tolkushkoy.
7. Hozzáadjuk a tejszínt vagy tejet. Minden alaposan.
8. Adjunk hozzá egy kevés vajat.
hiányában a tejszínt (vagy tejet), akkor a majonézzel. Más ajánlások használják a végső szakaszban a tojássárgája, ami szintén ad egy világosságot. Készülj és kemény sajt. Feltétel finom burgonyapürével - hogy legyen jófőzött, csomómentes. Ne hagyja hámozott burgonyát víz nélkül, akkor majd sötétíteni. Nem kívánatos, hogy hagyja sokáig ázni a vízben, mert ezt elvesztette vitaminok.
Előnyök burgonya
Idős ajánlom ételek burgonyából, amely javítja a memóriát és az agy működését, a zöldség jótékony hatással van a szív.Burgonya vízhajtó tulajdonságai, és használják a betegségek a vesében.Úgy ítélte meg, tuberozin tuberkulocid.
Ebben a cikkben a kérdésre, hogyan kell felkészülni burgonyapürével.Mernek kísérletezni, és minden, amit kap.Jó szerencsét!
