valóban megpróbálják a sertés sült a kemencében lehet még azok is, háziasszonyok, akik korábban alig kellett főzni a húst.Ez - a jó kezdést megérteni, hogyan kell csinálni a folyamat főzés hús, és milyen rámutat fontos figyelni.Ebben a cikkben megnézzük néhány alapvető lehetőség, hogyan kell sütni a sertés a sütőbe.De kezdjük a klasszikus módszerrel.
sertéssült fokhagymás
Ez az egyszerű recept végzik lehetővé teszi, hogy kap egy szaftos, omlós és ízletes hús.A becsült összeg a hozzávalókat lehet kapni 7-8 adag ételt.Elvileg lehet főzni, és nagyobb számú ember, de fontos, hogy gondosan kiszámítja az arány az összes termék.Ami a köretek, az étel különösen jól megy, rizzsel, burgonyapürével.
Mit kell?
- sertés filé (700 g);
- fokhagyma (5-6 gerezd közepes);
- mustár formájában szemek vagy mártással;
- bors és só ízlés szerint.
Főzni?
1. Először is készítsünk fokhagymás: minden szegfűszeg kell vágni 2-4 részre (nem túl kicsi!).
2. Végy egy darab sertés és csinálni néhány apró bemetszést.Úgy kell helyeznie a gerezd fokhagyma bennük, ezért számítani a nyílások méretét úgy, hogy a fokhagyma nem esik ki őket.
3. dörzsölje sóval és borssal összes húst.Ne légy mohó, mert csak akkor fog igazán fűszeres és ízletes.Akkor adjunk hozzá néhány különleges fűszer sertéshús (megtalálható minden szupermarketben).
4. Grease a hús mustárral.Sütni a sertés a sütőben is jobb, hogy a mustármag -, akkor az étel ki fog derülni, nem csak finom, hanem szép.
5. határozottan csomagolja a húst fóliába sütéshez.
6. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra és süssük a sertéshús 1,5 órán át.
Sertés sült burgonyával
Ez a recept alkalmas a nyaralás, és közönséges asztali.Az adatok étel hosszú ideig kapta a nevét "hús franciául."Ősidők óta az emberek a France tartják ínyenc, képzelheti, milyen finom lesz a végén!És a legérdekesebb, sertéssült a sütőben, így egyszerűen.
Mit kell?
- 500-600 gramm sertés;
- 2-3 db.hagymát;
- 1-1,2 kg burgonya;
- 150-200 g sajt ("Oroszország", a "szovjet" és így tovább. N.);
- majonéz;
- bors, só;
- 3-4 Art.l.növényi olaj.
Főzni?
1. A húst lemezeket a megfelelő méretű (kell vágni az egész gabona).
2. slugger hús bunkó, mintha csinálni hússzeleteket.Peppers, és megsózzuk.
3. csiszolt és mosott burgonyát vágjuk szeletekre, majd osszuk 2 részre.
4. Finoman morzsolódik hagymát.
5. dörzsölje a sajtot egy durva reszelő (megtehetsz koreai).
6. Egy tepsibe, öntse az olajat, majd elterjedt termékek még rétegek az egész területen, ebben a sorrendben: burgonya, 1/2, 1/2 sertéshús (azt kell pihe 2-3 evőkanál. L. majonéz), egy réteg hagymát, ismét kimaradtmajonéz hús, hagyma, a fennmaradó részt a burgonya.Mindez "építkezés" bőségesen öntsük majonéz.
7. Az utolsó szakaszban a nevezett folyamat ", mint egy sertés sült a kemencében" - a szükséges felmelegíteni a sütőt, és főzzük az egészet egy órát.
8. Egy óra múlva lehet csak húzza az edény, megszórjuk sajttal, és küldje el a 10-15 percig.vissza hőt, hogy olvad a sajt.A kész húst darabokra vágjuk elvének a tortából.Rengeteg változata ez a recept - például akkor adjuk hozzá a gombát vagy paradicsomot.Vagy előre sütjük sertéskaraj több lédús és gazdag íze.
Mint látható, nincs semmi bonyolult arról, hogyan kell sütni húst a sütőbe.Gyakorlat - majd arról a húst csak mondani egy dolgot: "Yum!".
