választ arra a kérdésre, hogyan kell elkészíteni a ponty, tudom, hogy nem minden modern háziasszony.A legegyszerűbb módja - kisütjük.Ha nem tűri közhelyek és szeretnék létrehozni valami eredeti és ízletes, az edényt a ponty Tejfölös lenne a legjobb az Ön számára.
szükséges összetevők:
- 2 kg friss ponty.
- Fél csésze liszt (a legmagasabb fokozatú).
- két közepes méretű paradicsom.
- csomó zöld (pl kapor vagy petrezselyem).
- Növényi (finomítatlan) olaj.
- Sol.
- 2 fej vöröshagyma (közepes méretű).
- 500 g tejföl (minden zsír).
- 2 szál sárgarépa (kicsi).
- őrölt bors.
- facsart ettől fél citrom.
kérdés megválaszolása előtt, hogy hogyan kell főzni egy pontyot, meg kell mondani nekik megfelelő előkészítéséhez.Tehát, hogy a kezében egy éles kést, és elkezd tisztítsa meg a halat a mérlegre és zsigerek.Ha vannak tojást, majd tedd egy külön tányérra.A jövőben, még mindig hasznos a számunkra.Például, lehetséges, hogy egy kis süteményt.Ehhez egy tálban kaviárral hozzáadjuk a lisztet (egy evőkanál is megteszi), és felvert tojással, sóval és alaposan keverjük össze az összes.A kapott tömeges elterjedése egy serpenyőben, és megsütjük mindkét oldalán.A torta kiderül, nagyon finom és kielégítő.Ha a borjú volt, nem annyira, a legjobb, ha visszahajtani a hasába egyes halak.
Vannak más árnyalatokat, hogy figyelembe kell venni.Sok háziasszony érdekli, hogyan kell főzni ponty annak érdekében, hogy elkerülhető legyen a kis csontokat.Ebben az esetben, akkor tegye a következőket: végre egy kis bemetszést a hátsó.Mit is jelent ez?Bone lesz vágva, és a folyamat a főzés lesz egy rendkívüli lágyság.
elterjedt a halat egy mély serpenyőben, sózzuk, borsozzuk.Szintén biztos, hogy nyomja össze a levet fél citrom.Óvatosan keverjük össze az összes, hogy a ponty teljesen lefedett sóval és borssal.Azt hagyjuk őket körülbelül 15-20 percig.Ez vajon mennyi időre van szükség a pácolás.Akkor vegye gyógynövények és mossuk le a víz a csapból.Petrezselyemmel vagy kaporral kell apróra vágjuk és a paradicsom - vágjuk vékony szeletekre.Minden halat tedd egy szelet paradicsomot és egy kis zöld.Most folytassa a feldolgozást sárgarépát.Tisztítsa meg, és dörzsölje egy durva reszelő.
Enyhén kicsontozott hal mindkét oldalán a liszttel, majd feküdt a serpenyőben növényi olajat.Carp sütjük, amíg ezek szinte főzve.A fő jellemzője - ez aranybarna.Egy másik serpenyőben (kisebb) kell passzáltunk reszelt sárgarépát.Meg kell csak enyhén megpirítjuk.Ez azt is hozzá hagymát, apróra vágott semirings, összekeverjük a sárgarépa.Egyszer ez puha és átlátható, kapcsolja ki a tűz.
Itt az ideje, hogy beszéljünk, hogyan kell elkészíteni a ponty a sütőben.És igen hal, zöldség és megsütjük.Fokozott sütőedénybe, és sok zsírt vajjal.Hozzávalók terjedt rétegből áll: az első felében a hagymát és a sárgarépát, majd a ponty, a másik fele a zöldségek és gyógynövények.A tetején minden öntsünk tejföllel.Küldjük az ételt a sütőbe (180-200 fok) kb fél óra.
Most már tudod, hogyan kell főzni egy pontyot minimális időt és energiát.
