Nemrég találkoztam az interneten egy nagyon érdekes, véleményem szerint, a tortát.És mi ez, azt mondod, tapasztalt háziasszonyok minden nap jön valami új, édes remekmű.Ez ebben az időben, és újra - a torta nem édes, hanem éppen ellenkezőleg.A fő összetevője ennek az ételnek ... máj.Csirke vagy a marha máj.Kiderül, ez előétel már elég népszerű a modern szerelmeseinek kulináris élvezetek.Szóval úgy döntöttem, hogy megmondja, hogyan kell főzni a máj tortát egy fotót, és oszd néhány recept ezt a finom étel.
Recept № 1.
Hozzávalók:
• 0,8 - 1 kg marhahús vagy csirke máj közül lehet választani.Használhatja különböző máj, de még fontosabb, hogy ez az alacsony zsírtartalmú.
• 200 gramm búzaliszt.
• 3 csirke tojás.
• 200 gramm sárgarépa.
• 2 fej vöröshagyma.
• 150 gramm majonéz.
• 250 ml tej.
• Növényi olaj.
• zöldek.
• só / bors.
Főzni máj torta sárgarépa
máj alaposan le kell öblíteni folyó víz alatt, távolítsa el plenochku és grind egy turmixgépben vagy daráljuk.A kapott elegyet váltakozva adjuk hozzá a liszt, a tojás és a tej.Keverjük jól össze, hogy homogén keveréket.Sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a növényi olaj.Ismét keverjük össze.A kapott keveréket kell máj sűrűség teszt oladushek.Előmelegített serpenyőben sütjük a tésztát öntünk formájában pellet.Süteményeket sütött mindkét oldalán.Az olaj betöltésekor nem szükséges, mivel hozzáadott testo.Poka sült kalács, meg kell, hogy lereszeljük a sárgarépát, hagymát vágjuk fele gyűrűk.Zöldségek kell megpirítjuk napraforgó- vagy olívaolaj, amíg aranybarna.Amikor a tortát sütni, akkor kell fordulni, hogy elterjedt a csészébe, elkenődött minden réteg majonéz és amely a keveréke sült sárgarépa és a hagyma.A felső réteg majonézzel és megszórjuk apróra vágott zöld.Az étel hidegen tálalva.Most, hogy tudod, hogyan kell főzni a máj tortát egyszerű és gyors.
Recept № 2
Hozzávalók:
• 0,5-0,6 kg friss csirkemáj.
• Egy tojást.
• 100 gramm tejföl.
• 100 gramm búzaliszt.
• 3 kis gerezd fokhagyma.
• 300 gramm majonéz.
• 300 gramm friss gomba (csiperke kívánatos).
• 3 fej vöröshagyma.
• só / bors ízlés szerint.
• zöldek.
Főzni máj pite gombával
friss csirkemáj, először meg kell alaposan mossa és szárítsa meg.Azt, hogy hangsúlyt a "friss máj," mert különben a sütemény nem szívja magába, és kap egy kis gumi.Mi őrölni a máj turmixgépben vagy húsdaráló.Adjuk hozzá a tojást, tejfölt, lisztet és a fűszereket.Ha a tészta hirtelen sűrű, akkor lehet tovább hígítjuk tej vagy tejszín.Süssük sütemény a tészta vastagsága körülbelül fél centiméter.Fry tortilla mindkét oldalán, amíg főtt.A süti nem túl zsíros, azokat egy lemezre egy papírtörlővel.
hagymát és gombát apróra vágjuk, öntsük a serpenyőbe, és pirítsuk aranybarnára.Fokhagyma, reszelt egy finom reszelő, keverjük össze a majonézt.Amikor zsírt sütemény teljesen felszívódik egy szalvéta, csúsztatjuk őket egy másik edénybe, minden réteg keni a keveréket majonéz fokhagymával.Tetejére egyenletesen megállapított gomba és a hagyma és a következőkre terjed ki Korzh.És így tovább.Díszíteni a tortát is meghintjük a kaporral vagy snidlinggel.
Itt és kész a máj tortát.Főzni, akkor csak megtanultam, hogy futni a konyhába, hogy kérjük a háztartások egyszer újdonság.Kétségtelen, hogy tetszett nekik.
Mellesleg rengeteg receptek, hogyan kell főzni a máj tortát tele friss uborka, túró, koreai sárgarépa, cukkini, és egyéb termékek.Légy kreatív!
