Salo egyik fő termékei a szláv népek.Gyakran használják a főzéshez különböző ételek hozzá tölteléket, használt zsírok, stbAzonban a legnépszerűbb módja, hogy főzzük sós.Vannak azonban olyan hihetetlen számú különböző receptek, hogy a változó nem csak fűszereket, hanem egy módja a sózás.
Átlagos étkezési zsír jár sózás meg.Vannak azonban olyan kövér recept, amely megtanítja, hogyan kell tenni főtt.Hogyan készüljünk rá forrásban lévő sok ínyencek úgy a legsikeresebb, mert akkor lesz nagyon puha és nagyon kellemes az íze.
Két szerint egy ínyenc, a leghelyesebb módja a főzés zsír, a recept amelynek ránk őseink.
Az első módszer használatával jár az íj és a hajótest.Mert meg van szükség:
- szalonna (lehetőleg egy réteg hús) 0,5 kg;
- hagyma héja (marék);
- hagyma;
- 1 gerezd fokhagyma;
- babérlevél 3 db;
- borsó bors 10 db;
- só 5 evőkanál.kanál;
- különböző fűszerek ízlés szerint (lehet, hogy egy keverék alapján pirospaprika).
Először meg kell mosni a zsírt, és hagyd megszáradni.Akkor vágott darabokban, mintegy 7-10 cm. Tovább kell főzni főtt zsír, meg kell forralni egy liter tiszta vizet, amelyben, hogy az összes hozzávalót, kivéve a keverék fűszerek.Ott is kell fektetni szalonna és főzzük 15 percig.
Mikor lesz meg a szükséges időt, hogy felkészüljünk a sertészsír lehet és száraz ruhával, majd dörzsölje keverékével fűszerek.Aztán főtt szalonna tudunk a hűtőben.
második képlet használatával jár műanyag zacskók.Elkészítéséhez szüksége van:
- 0,5 kg zsírt;
- majonéz, 1 ek.kanál;
- só 1 evőkanál.kanál;
- 1 gerezd fokhagyma;
- keveréke a különböző gyógynövények;
- babérlevelet;
- egy műanyag zacskóba, de jobb termorukav.
, hogy készítsen főtt szalonna ezt a receptet, meg kell mosni és száraz.Aztán szalonnát darabokra vágva 10-15 cm, és csinálni kilyukasztja, hogy nashpigovyvayut fokhagymát.Következő
maradék fokhagymát apró darabokra vágják, amelyek össze vannak keverve majonéz, só, fűszerek, babérlevél.Azt is hozzá egy kis paprikát, hogy egy sajátos íz és szín.
majd dörzsölje ezt a keveréket a szalonnát, és helyezze minden egyes darab külön csomagban.Ezeket a csomagokat kell szorosan kötni, űzi ki őket a levegőbe, majd tedd egy tál forró vízben 2-3 órán keresztül.Miután megadott időben vegye ki a főtt szalonna nélkül kibontakozó csomag hűtjük, majd hűtőszekrénybe helyezzük egy napra.A következő napon, a csomagokat ismertetnek.Ready zsír lehet tárolni a fagyasztóban, és a kapott zsír használják főzésre különböző ételeket.Ez a recept már használják az ókorban, hanem használni egy vastag ruhával csomagokat.Így a kapott olajat is használják az élelmiszeriparban, a, elterjedésének a kenyeret.
főtt szalonna igen eltérő az ízlésüknek sót, és véleménye szerint ínyencek, ez a legfinomabb és mégis lágy.
