Bizonyára minden nő legalább egyszer az életben készül a tökéletes nyaralás étkezés - saláta.De, persze, nem mindenki tudja, hogy mi jött ki egy francia séf Lucien Olivier.Eredetileg egy részét a saláta állt méhnyakrák, valamint a hús nyírfajd.Emellett abban az időben volt hozzá préselt kaviár és borjúhús nyelvét.A hasonlóság azt Olivier, mi készül ma, csak, hogy mint korábban, most adjuk a saláta savanyúság és a tojás.Ma, egy másik előkészített saláta, annak összetétele eltérő: van kolbász vagy csirke, tojás, uborka, hagyma és burgonya.Sok add főtt sárgarépa és konzerv zöldborsó.És persze, talpig majonézzel.
elsősorban háziasszonyok Olivier hozzá kolbászt.De milyen finom ez a saláta kapunk, ha tagjai tartalmazni fogja a csirke!Nézzük meg, hogyan kell főzni orosz saláta csirkével.
lehet használni a készítmény főtt csirke vagy csirke lábak.Vágott egy filét kis kockákra.Külön főzni két krumplit, egy-két tojást és egy répát.Miután mindent főtt, csatorna - termékek lehetővé kell tenni, hogy szobahőmérsékletűre hűlni.
készül saláta csirkével kell főzni zöldségeket, előre a hideg jobb, hogy csökkentsék a burgonya, nem törik, és a blokkok kapunk pontos.
Így minden hegesztett tisztítottuk és apró kockákra vágjuk.Mi ugyanezt csinálja savanyúsággal.Szükségünk van 3-4 ecetes uborka.Maximális finomra vágott hagymát a fele üres, pár szál petrezselyem szemernyi.
Egyesek nem szeretnék hozzá hagymát Olivier, de fűszerezte fel ezt az ételt, így jobb, még akkor használják, amikor a főzés.Tökéletes fehér hagyma amely nem okoz könnyek, ő egy édes, nagyon kellemes az íze.
Tehát keverje össze a kockára vágott élelmiszerek és adjunk hozzá két evőkanál konzerv zöldborsó.Ebben az esetben, ha nem konzerv zöldborsó, és a friss, fagyasztott, meg kell öntsünk forró vizet, és hagyjuk állni, fedett, öt percig.Minden só és bors ízlés szerint.Néhányan még hozzá cukrot Olivier.Töltse fel majonéz, saláta - orosz saláta csirkével kész.Jó étvágyat.
És most szeretném megosztani a recept egy klasszikus saláta, amelynek egy része is részt vesz majd a csirke és alma.
Szóval, elkezdeni a felkészülést az alap főtt saláta összetevőket.Külön-külön, főzni egy csirkemell, három tojást és azonos mennyiségű burgonya.Egy nagy sárgarépa is kell forralni.Amikor minden megfőtt, meg kell kihűlni termékek.Finomra vágott főtt csirkemell filé.Olivier csirke hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, sárgarépát és a tojás.Most jött a fordulat uborka.Apróra felkockázott újat, két savanyúságok és keverjük össze a többi összetevő.Ezután apróra vágott zöldek - felveheti petrezselyemmel vagy kaporral, de nem mind.Ezen felül, győződjön meg róla, hogy vágják a saláta csirkével zöldhagymával és egy alma.Mindez keverhető össze egy serpenyőben, adjuk hozzá egy doboz borsó és só ízlés szerint.Utántöltő majonéz - ünnepi saláta almával és a csirke kész.
díszítjük ízletes és kedvelt étel lehet zöld, gránát szemek vagy zöldséget dísztárgyakat.
