Főzni marhahús: néhány szabályt

Hány különböző ételeket lehet főzni marhahúsból, minden nő tudja.Ez marha hamburgert és pecsenyék, pörköltek és sült marhahús, gombóc, marhahús gombával és természetesen húsleves.Akkor sorolni még sok méltóbb a csodálatos ételeket húst.De a hangsúly előkészítéséről szóló marhahúsleves, és nézzük meg, hogyan kell főzni a marha.

marhahús főzési folyamat úgy tűnik, nagyon egyszerű, de ez nem az.Azt is be kell tartani bizonyos szabályokat.Ellenkező esetben hibásan főtt hús rágós lesz, íztelen, és részesüljenek belőle töltött időt és az idegeket, hogy élvezze a csemege, és buzgó razzhёvyvanie élelmiszer.

Kezdjük.Mi részletesen leírják, hogy lágy marha.Forraljuk lehet, és a lemez a konyhában, és az erdőben egy bankot.A lényege a készítmény nem változik.Követve valamennyi ajánlást arról, hogyan kell főzni a marha, sőt, és mindkét esetben, akkor elégedett lesz az eredménnyel.

Vegyünk egy serpenyőben, és öntsünk rá hideg vízbe.Ha ez egy két literes tartály, majd öntsünk fél liter vizet, ha az öt literes fazékban, 3-4 liter.Ez elsősorban attól függ, hogy mennyi húst egy edénybe fogsz főzni.Ha szűretlen víz, kívánatos, hogy egy órán keresztül állni.

Míg a víz rendezi, hogy a marha- és vágjuk a darabjai körülbelül öt öt centiméter.Ez az optimális méretű, de tudod vágni a darabokat, attól függően, hogy a tervek és kedvezmények.Például, ha a húst a jövőben azt tervezzük, hogy tegye ki a burgonyát, a darab van arra, hogy kevesebbet.

És a víz rendezni, húst darabokra vágni.Mi tegyük hideg vízbe, és gyújtsd meg a tüzet.Sós vizet nem közvetlenül szükségesek.Ha sózzuk túl korán, lesz egy csomó habot, és mindig meg kell tisztítani.Ezen túlmenően, a tápanyagok elvesznek húst.Ha a víz felforrt, vegye le a habot, és tovább főzzük marha párolt korábban lazán amely edényt fedővel.Főzés marha 2-3,5 órát.Körülbelül 30 perc múlva a sütés végén húsok helyezzük gyökerek és a sót.Tovább főzzük, amíg teljesen főzve.

Öt percig, amíg a főtt mi hús Hozzáadjuk a fűszereket és a fűszerekkel: babérlevél, hagyma, petrezselyem és szegfűbors.És itt, ebben a leírást, hogyan kell főzni marhahús egy bankot, vagy a bankban, talán véget.Bár van.Több kell tudni, hogy nyújtson be a hús az asztalra, de ez egy másik téma, amely előírja, igazi művészet és ügyesség.

És a hús főtt, és mi csak vegye ki az edényt, és szolgálhat egy külön edénybe, vagy használnak fel hozzá egy másik edénybe.A marhahúsleves tudod, hogy leves, leves, savanyú és más első tanfolyamok.Sok ajánlásokat hogyan kell főzni a marha, és mindegyik saját jogon és hasznos.

személy kell, hogy eszik húst, mert gazdag vitaminokban, zsírok, fehérjék és más tápanyagok.Miatt az alacsony fűtőértékű és a minimális zsírtartalom marhahús ez nélkülözhetetlen táplálék és megmutatták azokat, akik küzdenek a túlsúly.