Ma, amikor a polcokon hatalmas választéka mindenféle fagylalt, főzzük otthon nem volt túl népszerű.Azonban azok, akik értékelik a ökológia és a hiányzó kémiai adalékanyagokat, továbbra is kényeztesse magát ebben a kedvenc gyerekkori étel.By the way, egy édes házi készítésű desszerteket nem félnek, hogy és a gyerekek.Lássuk, hogyan lehet fagylaltot, a recept, ami egy egyszerű, megfizethető, és ezzel egyidejűleg kreatív és szórakoztató.
Sok receptek édes ételek: néhány gondosan többlépcsős főzési folyamat, fogyasztása sok időt és energiát, hogy készítsen mások nem igényel speciális eszközöket (kivéve a mixer és a hűtőszekrény).Ma megnézzük egy nagyon egyszerű receptet, hogy lehet használni otthon.
Főzni fagylaltot?
A főzés, ha kell egy pohár tejet, egy fél pohár tejszín, három csésze víz, egy csésze cukor, 1 tojás (sárgája), narancs és a citrom, egy csokor menta.
Először meg kell önteni a vizet egy serpenyőbe, fedjük le a cukorral és tedd vágott menta.Minden forralunk és pároljuk pár percig.Miután eltávolítottuk a serpenyőt a hő, szükséges lehűlni az elegyet fél órán.Ezután óvatosan szűrjük a szirup, távolítsa mentalevél, hogy ne dobja el, mert elő kell készítenie a szirup.Ebben az időben, verte a krémet, amíg sűrű.Használhatja a mixer vagy habverővel habverővel.Egy külön tálban, beat tojássárgája tejjel, majd a tejszín mellé.Minden kapott masszát öntsük a serpenyőbe, és főzzük alacsony lángon, folyamatos keverés közben, amíg a krém megvastagszik.Vegyük le a tűzről, adjon egy kis hűvös.
Szóval, hogyan lehet fagylaltot ki a keverék?A kapott előfőzött hozzá a tejszínt szirupot.Ez is szorította friss citrom és narancslé.Minden jól keverjük össze.Akkor shift egy kényelmes tartályba, és helyezzük a hűtőbe.Van egy titka, hogyan lehet a tökéletes jégkrém állaga: fel kell használnia a fagyasztóba.A keverék homogén neki köszönhetően, anélkül szelet.Ha nincs ilyen berendezések, ízletes és étvágygerjesztő étel és befagyasztják a fagyasztóba.Várja meg, amíg a desszert megkeményíti a kívánt hőmérsékletet, és megvastagodott.Tálalás előtt díszítsük mentalevél.
Milyen egyéb lehetőségek vannak?
Ismerve, hogyan lehet fagylaltot, akkor jön létre a különböző desszertek, ötvözve több különböző termék.A legfontosabb dolog - alaposan keverjük össze.Abban, hogy a keveréket egy sima következetesség.Fagylalt lehet fagyasztani egy darabban formájában egy torta szelet, például konténerek keksz.Próbálja fagylalt előállításához, pisztácia, gyümölcs vagy csokoládé fagylalt.Díszíteni kecses darab gyümölcsöt, bogyókat vagy csokoládé chips.
Most már tudod, hogyan lehet fagylaltot otthon.Miután a fagyasztó, a folyamat a főzés hideg desszert átalakul egy egyszerű és izgalmas élmény, amely lehetővé teszi kifejezzék képzelet és a kreativitás.
