szeret sok palacsintát eltérő lehet, de különös figyelmet kell nagyon vékony palacsintát, amelyek előállításához némi ügyességet.Ők sűrű, vagy éppen ellenkezőleg, perforált.Lehet, hogy egyszerűen fordult szalma vagy burkolt őket a tölteléket, ami lehet édes vagy sós húst.Vékony palacsinta - ez egy kiadós reggelivel és egy finom desszert teával.
vékony csipkés palacsintát aludttej
Elkészítéséhez a legfinomabb finom palacsintát kell egy korsó joghurt vagy joghurt, 2-3 tojás, csésze liszt, burgonyakeményítő, cukor, növényi olaj (2 evőkanál), szódabikarbóna (h. kanál csúszdával), só.
Külön-külön, verte a tojás, só és cukor.A joghurt vagy kefir hozzá szóda és keverjük meg.Mindezen kombinálni és részletekben hozzáadjuk a keményítőt és lisztet tésztát, hogy elkerüljék csomókat.A vajat és alaposan keverjük össze újra.Ahhoz, hogy a tészta volt, perforált, akkor jobb, hogy lő le a mixer.Öntsük egy vékony réteg tésztát egy olajozott serpenyőbe és fűthető, és megpirítjuk mindkét oldalán a nagy meleget.Finom palacsinta egy tányérra, és adjunk hozzá vajat promazyvat.
A palacsintát lehet csomagolni gyümölcs, túró, zöldség, hús vagy gomba töltelék.Akkor kapcsolja ki a szalma és enni tejföllel, méz, lekvár.
vékony palacsintákat tejjel
régóta Oroszországban palacsinta főtt a tejbe.Ennek előkészítése tál meg kell venni a friss tej, víz, tojás, liszt, só és cukor.Egy pohár tej szükséges egy pohár vizet, 30 g cukor homok, 2-3 tojás, egy csipet sót.
tej és víz forrni, keverjük össze, hűtsük le.Sózzuk, cukor, tojás és a meghajtó peremeshat.Portsiyami hozzáadjuk a lisztet, és habverővel tészta, amely hasonlít a sűrűsége joghurtot.Főtt súly ellenállni vörösen izzó serpenyőben körülbelül 30 percig, ecset, vajjal, öntsük a tésztát a közepén egy, úgy, hogy szét vékonyan az egész felületen, és sütjük az egyik, hol a másik.Palacsinta kéne nagyon vékony.Ők hozzák a csúszóiap promazyvaya vajat.
vékony palacsintát lehet főtt a víz.Ezek palacsinta alacsonyabb kalória.Általában egy ilyen töltelék csomagolva palacsinta.
Nagyon vékony palacsintákat lyukak nélkül
Néha el kell készíteni a nagyon vékony palacsintát lyukak nélkül.A titok Ezen palacsinta - ne használja a korbácsolás tésztakeverőben.
Hogy előkészítse a tésztát, szükség van arra, hogy egy pint tejet, tojást (4 db.), Keményítő (100 g), a liszt (150 g), a cukor (asztal. Spoon), vaj olvasztott vaj (2 c. Evőkanál), só.
Először is, keverjük össze a lisztet és a cukrot, sót, keményítőt.Ezután hozzáadjuk a tojást, és verte meg alaposan.Csak a hő a tej és lassan öntsük az előkészített keveréket állandó keverés közben.Súly kéne egy folyékony és csomómentes.Eslioni még mindig ott van, a tészta szükséges, hogy áthaladjon egy szitán.Továbbra is hozzá az olvasztott vajat, és keverjük jól.Az így kapott tésztát kell ragaszkodni ahhoz, hogy a lisztet dagadt és vékony palacsintákat, nem szakadt el.
serpenyőben olajozott csak egyszer sütés előtt az első palacsinta.Mielőtt vegye kanál egy másik része a vizsgálat, meg kell keverni, mivel a keményítő nem oldódik vízben vagy tejben.Öntsük a tésztát nagyon vékony réteg, vagy egy palacsinta szakadás borulás.Ezek palacsintát, hogy gyorsan sütő felett magas hő és kapcsolja óvatosan.Mert a sütés tapasztalat szükséges, így meg kell tanulni egy kis serpenyőben.
a legjobb palacsintát is kapott egy öntöttvas serpenyőben.Ahhoz, hogy vékony palacsintákat gurult, és jól meg kell erősen izzó.
