a sózott lazac válhat egy dísz minden asztalra.Ez az egyik legjobb snack.De nem feltétlenül megvenni a kész terméket.Ez a cikk leírja, hogyan savanyú lazac haza.Nem kell, hogy jó szakács, és különleges hozzávalókat, ez a folyamat nem igényel.Számos módja van, hogy savanyú a lazac.Meg lehet sózott vagy sósabb, minden ízlést.
Vegyük a lazacfilé, körülbelül 0,5 kilogramm.Az is szükséges, hogy felkészítse 6 evőkanál evőkanál durva só, kevesebb mint a fele cukor, egy teáskanál fekete bors durva és egy csomó apróra vágott petrezselyemmel.Most keverjük össze a hozzávalókat.A hal mossuk és szárítjuk a nedvességet, segítségével egy törülközőt.Most vesszük a kapacitás (Sudoku) és feküdt a halat.Tedd le a smirgli.Elalszom keverékével főtt lazac.Tegye a hűtőszekrényben 12 órán át.Ezután öblítsük le a halat sóval.Ismét tedd a Sudoku, és tedd a hűtőbe.8 óra múlva, akkor lehet enni.
Ez egy kissé módosított módszere, hogyan savanyú lazac.Vegyük a 1,5 kg hal.Ha ez a madár, lemészárolt vele, eltávolítja csont és bőr.Most főzzük a keveréket sózás.Keverjük össze 40 gramm só, 60 gramm cukrot és 10 gramm őrölt bors.Ez a keverék dörzsölje a halak minden oldalról.Csokor petrezselyem és a kapor finomra vágjuk.Elalszom a tetején a hal zöldek.Most csomagoljuk fóliába vagy papír.Mi terjedt nyomás alatt két napig.Ezt az időszakot követően, a lazac kész.Fish kapott az intézkedés a só, sózott és meglepően finom.
Végül egy másik recept Fűszeres lazac narancs.Ez a gyümölcs semlegesíti a hal szaga.Ezért ez a recept alkalmas azok számára, akik össze vannak zavarodva az ilyen ételek ízét.Vegyük a lazacfilé.Ha faragni a tetemet, így a bőr.Akkor is meg kell két lédús és nagy narancs, mintegy két teáskanál bors, fél teáskanál fehér bors, 1,5 evőkanál cukor és a babérlevelet, 4 evőkanál evőkanál durva só.
Annak érdekében, hogy feltárja a teljes ízét borssal, szükséges, hogy leverjék a kést.Narancssárga vágjuk nagyon vékony szeletekre.Babérlevél kell törni.Tegye a filé egy edénybe, és megszórjuk sóval, cukorral, babérlevéllel és borssal.Felső fedél teljesen szelet narancs.Zárja le a tartályt és tedd hűvös helyen két napig.Mielőtt eszik halat, élelmiszer, meg kell tisztítani a só és vágjuk szeletekre.
Van egy másik szokatlan recept.Lazac vágjuk vékony szeletekre, és add meg a tartályt.A réteg váltakozik só, fűszerek és meghintjük citromlével.
Egyes szakácsok ajánlott felvenni, ha főzés halat konyakot.Sózás lazac a következők szerint.Filé elterjedt egy tartályba.Aztán öntött egy kis pálinkát.Ez ad a hal szokatlan ízű.Majd megszórjuk lazac cukor, só és fűszerek.Tekerjük halat fólia és küldje be a hűtőszekrénybe.Ez kész lesz 1-3 nap.Minden attól függ, a vastagsága a meglévő darabokat.
most tudta, hogyan kell pácolást lazac, tudod készíteni kiváló előétel minden asztalra.
