okroska - hagyományos orosz ételeket, ami egy hideg leves.A fő összetevők a különböző zöldségeket, kikészített joghurt, kenyér kuvasz vagy víz.De együtt közös, vannak más receptek, hogyan kell főzni zagyvalék.Az ilyen példák közé tartozik a hús vagy hal hash valamint - fűszerezett sör, paradicsomlé, cékla leves, és mások.
hez alább ismerkedés a több lehetőség olyan népszerű főzés leves.
első közülük - okroska kefir.
Annak előkészítéséhez szükséges: egy kis szelet marhahúst, három friss uborka, retek gyökérzöldségek öt három tojást, zöld hagyma, kapor, húsz gramm mustár, joghurtot.
munka előtt zöldségekkel egy kis tüzet, hogy a kis méretű darab marhahús.A teljes felkészültség szükséges egy óra.
mossa az uborkát és vágja a bázisok mindkét oldalon.Apró kockákra vágjuk.Vegye retek és szintén előmosás, elvágva minden felesleges részek.Finoman morzsolódik.Ha kívánatos, retek lehet vágjuk vékony szeletekre.
következő lépés - a zöld hagymát.Hogy mentse az összeg nem éri meg, jobb, hogy egy kicsit több.Tehát hash íze lesz hangsúlyosabb.Vágni a hagymát a lehető leghamarabb, hajtsa hosszában többször is, és indítsa el a folyamatot.Hagymakarikákkal kicsinek kell lennie, hogy ne zavarja a kompozíció ételeket.
folytatása recept, hogyan kell elkészíteni okroska vált aprítás kaporral.Hála a hideg leves szerezni egy egyedi ízt.
Az utolsó vágás előfőzött és Héjas tojás.Ez az egyetlen összetevője ételek, amelyek nem igényelnek finom aprítás.
hús főtt.Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk apró kockákra.
egy tartályban szeletelt zöldségeket adjunk húsz gramm mustár, öntsön egy kis joghurtot, és dörzsölje simára.Miután a kitöltés rendelkezik a szükséges adag joghurtot, az étel vált fajta leves.Az összes komponenst alaposan összekeverjük.
második recept - hash a vízen.
Annak előkészítéséhez szükség lesz: három tojást, három zöld hagyma, kétszáz gramm zsírt tejföl, két liter vizet, kapor, háromszáz gramm doktori kolbász, retek, két burgonya gumó, három friss uborka.
kezdeni, hogy egy kis tűz felforraljuk tojást.Amikor készen állnak, öntsük a hideg víz és tisztítható a héj.Hagyjuk lehűlni, hiszen a hozzávalókat hash hidegnek kell lennie.
párhuzamosan tojást Helyezze az edényt a burgonyához.Mikor jön a rendelkezésre álló, tisztítja, és félretesszük.Vegye retek, uborka és apró kockákra vágjuk.
következő lépés egy recept, hogyan kell elkészíteni okroska van karikára vágott kolbászt.Nem szabad apróra vágott darabokat.Ha szükséges, akkor cserélje főtt hússal.
Közben a tojás és a burgonya volt ideje lehűlni, így meg tudja tenni, és a kifinomultság.
utolsó összetevő a listán lesz, kapor és a zöld hagymát, és az apróra vágott.By the way, kapor, petrezselyem lehet cserélni, hogy ne keverjük más termékekkel, és szórjuk a tetejére.Mivel a leves nem csak szép, hanem rendkívül illatos és ízletes.
Egy serpenyőben elterjedt meghatározott mennyiségű tejfölt és töltse fel forró vízzel.Ha a használni kívánt szénsavmentes ásványvizet.Alaposan keverjük össze, tejföl, hogy feloldódjon a vízben, és kap egy homogén folyadék.
ugyanabban a tartályban feküdt zúzott hozzávalókat, adjuk hozzá a sót és a borsot.
hideg leves kész.Ez különösen jó, ha etetés előtt lehűlni a hűtőben.
Főzni zagyvalék - megtanulta, már csak azt kell lefordítani ezt a tudást a gyakorlatban.
Jó étvágyat!
