Még a legfinomabb sütemények és cukorkák alkalmanként állott.Ezekben a pillanatokban, azt szeretnénk valami újat, természetes, például otthon bogyós pite.Bizonyára sokan emlékeznek, mint a gyermek anyjuk készül egy sütemény egy serpenyőben vagy a sütőben, áfonyával vagy áfonyával.Ízletes sütés képes összegyűjteni az asztal körül béketárgyalásokat az egész család, beleértve a nagyszülők és az unokák nagyon fiatal.
Elkészítéséhez bogyó pite, meg kell venni: 130 g.vaj, tojás, fél csésze cukor, 3 evőkanál.liszt, 400 gr.folyékony tejföl, 3 nagy evőkanál keményítő, egy pohár eper, egy csipet sót és egy fél teáskanál szódabikarbóna.Bogyók vágva, 4 db.Margarin elterjedt egy tálba, és olvasszuk a mikrohullámú sütő vagy tűz fölött.Ugyanebben a tálba terjedését 50g.tejföl, tojás és öntsük a cukrot.Az összes komponenst felvert habverővel vagy mixer, adjuk hozzá a lisztet és a földi homogén tömeget.Különleges sütőedénybe olajozott, elterjedt a felső réteg tészta, 0,5 cm vastag. A tésztához öntsük bogyók.A tetején a tortán öntsünk keveréke tejföllel és keményítő maradványok.A sütőt felmelegítjük 200 fok, majd üzembe azt a formáját fél órával.Kész bogyó torta kiderül, nagyon ízletes és ajánlatot.
Berry pite szeder
Hogy, meg kell venni: 250 g.liszt, fél csomag margarin, másfél csésze cukor, három tojást, 2 nagy kanál tejfölt, 100g.túró, egy csipet sót, egy kis vanília, 400 gramm gyümölcsöt, 100 gr.szeder joghurtot.Először is fel kell készíteni a tésztához: enyhén podtopit margarin, amíg megpuhult, de nem folyt, hogy vezetni őt 3 tojássárgája, adjunk hozzá tejfölt, lisztet és grind a kapott masszát.A tésztát hűtőszekrényben lehűtjük három órán át, majd begurult egy nagy kövér palacsinta.Ők fel neki az előkészített kikent formában úgy, hogy a szélei 2-3 cm fölé az alján.Alján a forma elterjedt egy réteg bogyók.Külön-külön, keverjük össze túróval, joghurttal és 0,25 csésze cukor.Három fehérje kevert só és vanillin adunk 0,75 csésze cukor.Rub súlya akár fél stabil hab és keverve túró.Öntsük az édes súlya bogyók, kissé elhajlik a szélén a tésztát, és adja meg formálni a sütőben tizenöt percig 210 fokos.A tetején a tortán terjedt a továbbra is a fehérje tömege és néhány bogyók dekoráció.Tedd formájában vissza a sütőbe körülbelül egy órán át 100 fokos.Amikor a habcsók kezd megsárgul, bogyó sütemény kész.
nők gondosan figyeli a súlyuk, lehet készíteni egy bogyó torta nélkül tésztát.
venni: fél kiló friss bogyós gyümölcs, vanília 2 zsák, 2 nagy kanál keményítő és 100 gramm.víz (nem forró), egy negyed egy csomag vaj, egy evőkanál apróra vágott dió (bármilyen), 400 gr.túró, 300 gr.tej, 150 gr.cukrot és 50 gramm.lisztet.Először keverje túrót egy tasak vaníliás tejet.Elterjedt ez a keveréket a burkolt, speciális papír formában.Fent öntött egy réteg bogyó töltés - forralt bogyók, vanília és maradék evőkanál cukor, önteni egy kis serpenyőben és a hő.Ezután a hígított keményítő vízben és öntjük forró bogyó püré.A kapott masszát meg van akadályozva, amíg sűrű.Legújabb megy mogyorós réteg: Keverjük össze a maradványait cukor, liszt, dió és olajos árvíz.Az összes komponenst összekeverjük és öntjük Berry réteg.Tegye a süteményt a sütőben, előmelegített 200 fokos, és 40 perc elteltével vegye ki a kész süteményeket.
nyáron lehet főzni egy finom bogyó torta áfonya.Annak előkészítéséhez kell vennie 1,5 csésze lekvár vagy áfonya peretёrtoy cukorral, egy csésze cukor, egy font lisztet, három tojást, egy kis csomag sütőpor, egy csésze friss áfonya és egy csomag vajat.Olaj fűtötte kevert cukrot, lisztet, a sütőport és a tojás.A tésztát kinyújtjuk egy kört, és elterjedt a formában, így a magas pereme.A bogyók kerülnek lerakásra a központba csat szélén, és tegye a süteményt a sütőben fél óráig, fűtött 200 fokos.
lehet főzni bogyó tart a kész tésztát - tedd kör tésztát gördült ki a pehely, enyhén hajlítsa a szélén, öntsünk egy pohár akkor mosott bogyók (bármilyen).Megszórjuk bogyók 2. Art.kanál cukor, és tegye a forma a sütőbe, előmelegített 200 fokos 20 percig.
