Az a tény, hogy a tojás nagyon hasznos, és a bennük található nagy mennyiségű anyagok szükségesek a szervezet, tudják, szinte mindent.Ezek egy részét a napi étrendben sok család mellett a különféle ételeket, hogy tudod, hogy egy elég gyorsan, hogy a háziasszony a menü kinyitásához.Azonban nem mindenki tudja, hogy mit csinálnak és pácolt tojás, ami szintén szolgálhat önálló kezdők és salátával összetevő.Ez az étel tartják a pác sokáig (25 nap), így a megfelelő időben lehet csak kapni, és használja a szükséges összeget.
elkészítéséhez megtett csirke vagy fürjtojással.Babák ez az étel is lehet adni, hogy három év.A legtöbb esetben ők eszik meg szívesen.
12 fürjtojás (ha csirkét vesznek, akkor kell legalább 2 alkalommal) hideg vízzel, és forraljuk amíg meg nem puhul közepes lángon.Aztán megtisztítják és lehűtjük.Ebben az időben, hogy készül a pác.Számára egy pohár vizet, hogy egy kanál sót, fél teáskanál cukor, egy negyed csésze ecetet.Minden felforraljuk, akkor itt van hagyva a gerezd fokhagyma, apróra vágott kaporral, fűszerek ízlés szerint.Akkor adjunk hozzá néhány bors.Tojásokat egy tiszta üvegedénybe, tele forró pác, majd tartályokat jól lezárt fedéllel.A hűtőszekrényben tárolt étel.Evés lehetőség van két nap alatt.
is, hogy előkészítsék a savanyú tojás, akkor a következő recept.A terméket 10 percig forraljuk.Ezután lehűtjük a tojásokat és a kagyló kissé töredezett kis repedések alakult (ez segíteni fogja, hogy jobban pácolt).Aztán kerülnek a jar.A pác egy serpenyőbe egy liter hideg vízzel, hogy egy evőkanál sót, egy teáskanál köménymagot és a cukor (lehet, hogy más fűszerek).Ez is ad egy kis hagyma héja, babérlevél, ízlés fel borssal.Minden felforraljuk és a bal felmelegszik arra a pontra, amíg a só teljesen feloldódik.Ezután az oldatot lehűtjük, és azok tele tojás, amely ezekre arányokat ajánlott, hogy körülbelül 12 darab közepes méretű.
pácolt ebben az esetben, hogy van legalább egy nap, hűvös helyen.Annak érdekében, hogy azokat be szépen az asztalra, akkor a következőképpen kell eljárni.Tojás takarítják a héj, vágjuk kétfelé.A sárgáját óvatosan eltávolítani.Külön-külön, keverjük össze egy kis mennyiségű ecet, bors és napraforgóolaj.A kapott elegyet öntjük fehérjék tetején van elhelyezve, a tojássárgája lekerekített oldalával felfelé.Ez lehet a díszítéshez nyomjon egy kis mustárral.
Elkészítéséhez pácolt tojás, akkor megteszi a következő recept.Csokor petrezselyem, egy-két gerezd fokhagymát és egy kis szardella kell apróra vágva.Az összetevők lefektetett egy tálba, ami hozzá 4 evőkanál paradicsompüré, egy-két evőkanál ecetet, fél liter olaj (olívaolaj is jobb, hogy).Minden felvert habverővel vagy elektromos keverővel.Főtt tojás takarítják a héj és helyezzenek el egy jar, öntsük a pác, balra néhány órára.Az asztalon egy tál is szolgált, öntözés folyadék, amelyben pácolt friss baguette vagy pirítóssal.
kell jegyezni, hogy számos módon, hogy felkészítse a pác.Például néhány tanácsolják, hogy a só és a cukor egyenlő arányban.Egyéb háziasszonyok javasoljuk ecet helyett a szokásos bírja a bort.Mindenesetre, savanyú tojás, melyek rendkívül könnyen elkészíthető, akkor az eredeti és finom uzsonna a nyaralás asztalra, és a napi menüt.Csak az a fontos, hogy a termékek, amelyeket az elkészítés, friss volt és kiváló minőségű.
