japán omlett - egy népszerű étel.Ez hozzáadódik a tekercs és sushi töltelékként és használni, mint egy külön edénybe, hozzátéve, a zöldség, a tenger gyümölcsei.Annak ellenére, hogy az elkészítés könnyedsége, akkor kap egy nagyon szokatlan és ízletes.Meghívjuk Önt, hogy főzni többféle étel japán omlett.
japán omlett - tekercs
szükséges:
- tucat tojást;
- só, bors,
- öt evőkanál húsleves;
- vajat.
Ez omlett lehet főzni egy serpenyőben bármilyen alakú, a lényeg - jelenlétében tapadásmentes bevonat.Megtörni a tojásokat az előkészített edénybe.Adja hozzá a fűszerek és a húslevest.Habverő, de nem a habot.Melegítsük egy serpenyőben, és ecsettel vajjal.Öntsük a forró serpenyőben merőkanál tojás, győződjön meg arról, hogy a réteg nem túl vastag.Miután a tojás kezd megsütjük - roll up egy tekercs.Lépés a szélén a serpenyőbe.Ismét öntsünk egy merőkanál tojás.Ismét, vegye tekercs, és így mindaddig, amíg a keverék a tojás és a húslevest végén.Önnek kellene kap egy nagy tekercs.Ő adagokra bontani, és tálaljuk.
klasszikus japán omlett
szükséges:
- négy tojást;
- kanál kedvéért;
- evőkanál szójaszósz,
- kanál cukor;
- kevés sót.
Mix minden összetevő, amíg sima, de nem ostor.Szűrjük le a cheesecloth.Egy forró serpenyőben tesz egy kis olajat és öntsük a keveréket.Miután a tojás megkeményedik - kiszorítják a névjegyzékbe.Így öntsük a keveréket, és kapcsolja roll, amíg a tojás elfogyott.Akkor kap egy szép sima tekercs tojást.Ez tudunk a tekercs és sushi, sashimi és más japán ételeket.
japán omlett paprika és a zöldhagymát
szükséges:
- hat tojás;
- két evőkanál szójaszósz,
- egy bors;
- kis zöld hagymát;
- olajat.
hagymával és paprikával apróra vágjuk.Készíts egy keverék étkezési tojás omlett és szójaszósszal.Szakács az omlettet csakúgy, mint az előző recept, csak az, hogy minden réteg megszórjuk apróra vágott zöldségeket.Kész tekercs adagokra bontani.
Főzni japán omlett spenóttal
szükséges:
Pár tojást;
fél kanál keményítő;
két evőkanál kedvéért;
fél kanál cukor;
spenót, fűszernövények ízlés szerint;
egy evőkanál szójaszósz,
egy evőkanál rizs ecet;
olajat.
Zöldek a hurok, öblítés és a levegő száraz a törülközőt.Spenót fehérít forrásban lévő sós vízben pontosan egy perc.A pácolt spenót más gyógynövények keverékéből szójaszósz, ecet és cukor.Keményítő vízzel keverik, tojás, kedvéért.Keverjük.A tojásos keveréket megsütjük két palacsintát.Fry mindkét oldalán, amíg főtt.Tojás tekercs, és tegyük egy hideg mat.A szélén a palacsinta, hely gyógynövények, csomagolja a tekercs, és adagokra bontani.
Roll rántotta, lazac, lazac ikra, avokádó és füstölt angolna
szükséges:
- száz gramm főtt rizs;
- nori lapot;
- omlett sushi húsz gramm;
- húsz gramm lazac;
- húsz gramm angolna;
- húsz gramm avokádó;
- harminc gramm kaviárt.
tedd a hínár a tatamin.Úgy feküdt a szám, de csak a végén a lap.Kenje a középső bélelt rizs wasabi.Tegye a hozzávalókat, előre kivágott tekercs középre.Húzd fel egy tekercs.Vágjuk a kész tekercs a kívánt számú személyre.Tálaljuk gyömbér, wasabi szósszal.
sütemények japán omlett angolna és a rizs
szükséges:
- három evőkanál főtt rizs;
- két csík füstölt angolna;
- zöldek;
- fűszerek;
- egy tojás;
- két evőkanál szójaszósz.
Zöldek foszlány apró darabokra.Főzzük a keveréket omlettet.Egy forró serpenyőben öntsünk rántottát és várja meg, amíg barnák kissé.Az egyik fele az omlettet fel angolna, a zöldek és a rizs.Óvatosan fedjük le a második felében a rántottát.Melegen tálaljuk.Tervezzen a zöldek.
japán omlett és származékai készítik szinte azonos.Minden olyan személy szerint a hatalom létrehozásához ételeket ezt az összetevőt.
Jó étvágyat!
