Grillezett húsok - a kedvenc étele a sok ember.Akkor főzzük különböző módon.De vannak olyan titkok, tudván, hogy egy finom sült hús.Élelmiszer minőség sok tényezőtől függ.Ez a minőség a kiindulási anyag, és a helyességét a folyamat előkészítése.A cikk néhány tippet, tanácsot és receptek, a finom sült húst.
Ez megpirítjuk egy egész darab vagy kicsi.Élelmiszer technológia ebben az esetben kissé eltér.Ha megpirítjuk a húst egy darabban, először is azt kell kezelni a dolgot.Távolítsuk el az inakat és víz alatt öblítse.Ezután törölje szárazra a húst, egy papírtörlővel.Majd szórjuk meg fűszerekkel és egy darab só és spread fűtött serpenyőben.Szükség van megsütjük minden oldalról, amíg a felület barna.Ez lehetővé teszi, hogy a sült főzni ízletes hús.Ennek eredményeként megalakult a kéreg minden gyümölcslevek bent, és az étel Kiderül, lédús és puha.
Ezután tolja a termék egy tepsibe, és feltöltik egy kis húsleves vagy víz.Küldje el a húst egy szelet kamrában.Minden 15 perc alatt, ez kell itatni gyümölcslé, kialakítva a főzési folyamat során.Egy étel elkészítése a 1,5-2,5 óra, minden méretétől függően a darab.A maradék lé alkalmas előállítására mártást.
milyen finom sült hús szeleteket?Azt is kezelni fogja az egész darabot.Ezután távolítsa el a felesleges folyadékot egy papírtörlővel.Ezután vágjuk a húst darabokra kívánt méretet.Add hozzá a fűszereket és a sót.Helyezze az edényt a tűz mellett egy kis mennyiségű zsír.Néha csak ne használjon zsírt és megsütjük terméket száraz serpenyőben.A főzés során, amikor a hús levet bepároljuk, és a terméket kezd barna, adjuk hozzá az olajat.
húst egy serpenyőben kell egy kicsit.A darabok között, szükséges, hogy a távolság, hogy azok jól pirított mindkét oldalon.Ha a hús túl sok, akkor pörköltet a levet, és nem fog nagyon puha és finom.Minden darab kell sütni, amíg szép barna.Ha a hús egy csomó, majd megsütjük kis részletekben.Akkor lehetséges, hogy adjunk a különböző összetevők a receptben.
legegyszerűbb recept hús sült hagymával.Vágjuk a terméket (500 gramm) darab méretét.Három hagymát kell karikákra vágott.Mi terjedt ez a két összetevő egy edénybe, és adjunk hozzá semmilyen fűszer, húsok, 100 gramm majonéz, só és minden jól elkeverjük.Most neki kell marinált.Ehhez küldünk edényben, hűvös helyen 2 órán át.
majd fektesse egy fűtött serpenyőben pirítsa, amíg a kéreg képződik.Ezután adjunk hozzá egy fél csésze vizet, és zárja le a fedelet.Sütjük, amíg főtt.Ha nem tudod, milyen finom sült hús, ez a recept a legalkalmasabb.Nem igényel sok időt és sok összetevő.
De az eredeti recept sült húst.Szükséged lesz körülbelül 500 gramm borjúhús, vagy sertéshús.Vágott húst egész gabona rétegeket.Külön-külön, verte egy tojás, 3 evőkanál vizet.Minden darab mártott be az előkészített keveréket, és terjedt el a tartályt, enyhén megnyomásával.Különítenek el pácoljuk.
Most, 300 gramm gombát szeletekre vágjuk és megsütjük egy serpenyőben.Mi váltani őket egy külön tálban próbál csavarja ki a felesleges olajat.150 gramm sajt, három úszik.Vegyünk három evőkanál majonéz és paradicsomszósszal, és jól összekeverjük.Hús költő és megsütjük minden oldalán.Mi terjedt az alakját, és tedd a tetejére a gombát, és megszórjuk sajttal.Ezután töltse fel a keveréket majonéz minden, paradicsomot.Mi tegye a sütőbe, hogy olvad a sajt.Itt van, hogy finom sült húst.
